Gofri

…keverjük. A tojásfehérjét felverjük és óvatosan a tésztába forgatjuk. A meleg sütőt olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és sütjük a gofrit. Feltét ajánlat: porcukor, baracklekvár, csokiöntet, karamellöntet, mogyorókrém, tejszínhab, stb….

Szedres szelet

…25 dkg friss szeder 15 dkg cukor 2 teáskanálnyi citromlé 2 evőkanálnyi víz 2 cl szederlikőr 2 cl barna rum A díszítéshez 5 dkg csokoládébevonó 1 evőkanálnyi kakaópor 1,5 dl…

Rumos-csokis pohárkrém

…és a rumot. Vízzel kiöblített poharakba rakjuk, lehűtjük, és tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, ha a krém alá gyümölcsöt, babapiskótát teszünk. A tetejére illik a tejszínhab. A receptet Csilien küldte. Köszönjük!…

Svéd kávé

Hozzávalók: • 1 csésze forró, erős feketekávé • 3 cl aquavita • 2 mokkáskanál cukor • 1 evőkanál tejszínhab Elkészítés: Elkészítési idő: 5 perc Jellegzetes svéd ital, sőt, még a…

Rizspuding

…a tejben. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a porcukrot. Ha kihűlt, a tejszínhab egyharmad részével lazítjuk, beleöntjük a kevés vízben felolvasztott zselatint, majd a tejszín kétharmad részét is…

Vivien

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– habfixáló 2 evőkanál kakaó 2 dl tej 3 dl tejszínhab 5 tojás csokidara rum vágott dió fél sütőpor 30 dkg liszt 30…

Karácsonyi torta

…főzöm. A puha margarint a porcukorral habosra keverem. A kihűlt pudingot csomómentesen kikeverem a margarinos krémmel. A piskótát három felé vágom, és megtöltöm a karamellás krémmel. A tejszínhabot felverem, és…

Narancsos baba

Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 1 csomag vaníliás pudingpor 2 narancs 1 citrom reszelt héja és leve 8 evőkanál víz 4 evőkanál rum 6 evőkanál cukor 0,5 l tej díszítéshez tejszínhab

Pudingos almatorta

…vaníliaízű pudingpor 5 dl rizling bor Tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a 10 dkg cukorral, egy csipet sóval, a sütőporral, a vajjal, a tojással, fóliába tekerjük,…

Finom gesztenyés sutemény

Hozzávalók: 8ek.porcukor 8 tojás 4ek liszt 4ek kakao 1 sutopor krémhez: 1csomag vanilias pudingpor 4dcl tej 15dkg cukor 15dkg teavaj 25dkg gesztenyemassza tetejére: 2csomag tejszinhab-por2 habfixálo 3dcl tej fél fozocsoki…