Sajtos aprósütemény

…A hozzávalókat jól kidolgozzuk, késpenge vastagra nyújtjuk. Liszttel meghintett tepsiben világossárgára sütjük. Nem kenjük meg tojással, mert ha sötétre sül, könnyen megkeseredik. 8-10 percig kell sütni előmelegített sütőben, nem teljes

Kenyér sütőtálban – képpel

Hozzávalók: 75dkg liszt (keverve:50dkg finomliszt+25dkg teljes őrlésű liszt) 4 tk. só 1,5 dl langyos tej 1 tk. cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dl olaj 3-4 dl langyos víz Elkészítés: A…

Sakktábla torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…

Vegetáriánus pizza

Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….

Nagyon fini kakaós süti

teljes kiörélsű liszttel, a cukor helyett pedig fruktózt teszek bele. Barack helyett lehet bele tenni bármilyen más gyümölcsöt úgy is fini! Kép a sütiről a naplómban 35. bejegyzés :-) Elkészítési…

Feketeerdő torta

…Díszítéshez csokoládéreszelék kandírozott, vagy friss meggy tejszínhab Elkészítés A csomagoláson található leírás szerint készítsük el az alapot, a zselatinos meggyet, a habot és a krémet. A készre sült tészta teljes

Ribizlis pite

…sütőbe téve, közepesen forró sütőben aranybarnára sütjük (kb. 40-45 perc). Teljes kihűlés után szeletelhető. Megjegyzés: A fagyasztott ribizli is tökéletesen megfelel ehhez a sütihez. A receptet és a fotót Almasim…

Álomszelet

…ismét a tészta lap. 1-2 órára nehezékkel a tetején félre tesszük. Legvégül bevonjuk a csokimázzal. Teljes dermedés után forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Jó nassolást kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…

Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel

…max. 6-8 perc legyen! 3.) Amíg a hagyma pirul, még a hús sütése előtt a tésztát forró sós vízben megfűzzük, lecsepegtetjük, és egy kevés krémsajttal összekeverjük. A húst sajtos tésztaágyon…

Rakott patisszon

…darálthúsból jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet csinálok. Amikor a hús már nagyjából kész van, akkor a kiskockára vágott patisszont beleteszem és azzal főzöm készre. A szeletelt…