Ribizlis kosárka
Hozzávalók: A kosárkákhoz: 28 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej 3 evőkanál cukor…
teljeskiorlesu lisztbol palacsinta
Aszalt szilva bundában
…Elkészítés A tojásból, tejből, vaníliás cukorból és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk. Az aszalt szilvákba a mag helyére 1-1 mandulát dugunk. A szilvát beleforgatjuk a palacsintatésztába. Egy evőkanál segítségével a…
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
Hozzávalók: 1/2 kg tk. liszt 25 dkg margarin/20 dkg vaj 2 dkg élesztő+1 teáskanál cukor 1 dl langyos tej 2 tojás 2 dl tejföl 2 táskanál só kb. 20 dkg…
Téli leves
Hozzávalók: 1 füstölt csülök vagy 70-80 dkg más füstölt hús /comb, lapocka/ 1 csokor kapor / mirelit is jó/ 1 húsleveskocka 3 tojás liszt só cukor 3 dl tejföl Elkészítés:…
Almapalacsinta
…ízesített vízbe tesszük. Kevés vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk egy palacsintasütőben, beleteszünk egy adag tésztát, a tetejét megrakjuk a leszárított almaszeletekkel. Ha a tészta megsült megfordítjuk. A kész palacsintákat porcukorral megszórjuk….
Vasadi savanyú krumplileves
Hozzávalók: 60 dkg krumpli, 1 jókora vöröshagyma, 3-4 babérlevél, 2 dl tejföl, só, oregano, olaj, liszt a rántáshoz, pirospaprika, újhagyma zöldje, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A kockára vágott krumplit a megtisztított…
Hamis, de gyors vadasmártás
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma olaj 1 evőkanál mustár pici cukor citromlé babérlevél őrölt bors 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hagymát lereszeljük, olajon megfuttatjuk, teszünk bele…
Kajszibarackos csirkemell
Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagy csirkemell 50 dkg kajszibarack 5 dkg vaj 2 dl húsleves 1 evőkanál liszt cukor só Elkészítés: A kifilézett csirkemellet vágd apró darabokra, sózd meg, vajon…
Bundás falatok
…hozzáadásával palacsintatésztát készítünk. A felszeletelt zsömlét,és a párizsit beleforgatjuk, majd olajban egyenként kisütjük. A bundás szeleteket tűzálló edénybe rétegesen lerakjuk,,majd tejföl és tojás keverékével leöntjük, és előmelegített sütőben jól átforrósítjuk….
Sütőtökleves II.
Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 1 kis fej reszelt hagyma, 1 kis csokor tárkonylevél (vagy szárított fűszer), 1 csokor petrezselyem, 1 kanál olaj, 2 evőkanál liszt, só, pirospaprika, ételízesítő, tejföl, citromlé…