Káposztás csomagok

…rakom a savanyúkáposztát, amit előzőleg hagymával megdinsztelek. Majd erre jön az előzőleg sóval, borssal, fokhagymával befűszerezett sertésszelet. Díszítem hagymakarikákkal, paradicsommal. Megkenem gulyáskrémmel, befejezésül betakarom karikára vágott krumplival és ismét savanyúkáposztával….

Sajtkrémes-pórés pulyka

…a tetejét. Köretnek a szarvacska tésztát ajánlom, de sült krumplival is kiváló. Ez a recept nálunk a családban a fiatalok kedvence! Az ötlet valójában az amerikai sajtos makaróni nevű (igen…

Töltött paprika

…rottyan, majd pottyannak bele óvatosan a megtöltött paprikák és gombócok átmelegedésre. Főtt krumplival tálalhatjuk, de friss kenyérrel is isteni. Megjegyzés: A receptet SB küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pritamin paprika eltevése…

Sárgarépával ls krumplival sült csirkemell

Hozzávalók: csirkemellfilé sárgarépa krumpli fokhagymakrém vagy fokhagyma só bors magyaros fűszerkeverék libazsír vagy sertészsír víz Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, egyik felét ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerkeverékkel szórjuk, a másik…

Tejszínben sült csirkemell krumplival rétegezve

Hozzávalók: 1 csirkemell bőr nélkül 1,5 kg krumpli 3 dl tejszín 1 fej hagyma 1 dl erőleves só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra, picit sózzuk….

Töltött paprika V.

…ketchupot (cukrozni nem szükséges, mivel a ketchup enyhén édes), s ha túl sűrű, kevés vizet. Aki akarja, a szószt botmixerrel pépesítheti, s kevés lisztet is keverhet hozzá. Petrezselymes krumplival tálalom,…

Karfiolfasírt II.

…megsózzuk, fűszerezzük, és az egészet összekeverjük. A masszát zsemlemorzsával sűrítjük, és pogácsákat formálunk belőle. Ezeket megforgatjuk zsemlemorzsában, forró olajban kisütjük, és főtt krumplival kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Burgonyafánk

…tejben. A krumplit főzd meg héjában, majd – még melegen – hámozd meg, s törd át. A lisztet dolgozd össze a krumplival, a tejes élesztővel, a tojássárgákkal, a 3 dkg…

Pulykagombóc paradicsommártásban

…besűrítjük, 2-3 percig forralva. Visszatehetjük a gombócokat. Kínálhatjuk friss kenyérrel vagy főtt krumplival. Megjegyzés: Gyakorlatilag a töltött paprikához hasonlít – paprika nélkül. Gyorsabb és egyszerűbb. A receptet Csokrisz13 küldte. Köszönjük!…

Sonkás lepény

Hozzávalók: 50 dkg liszt,2 dkg margarin,3 e.tojás,1 ek.rum,kevés tejföl. a töltelékhez:40 dkg darált f.tarja (vagy más füstölt,főtt hús),1 dl tejföl,ő.bors. Elkészítés: A lisztet a margarinnal összegyúrjuk,majd a t.sárgákat,rumot és tejfölt…