…fűszereket, hogy kenhető masszát kapjunk. A masszával megkent palacsintákat egy jénai tálba lerakjuk. A megmaradt pörkölt-lébe tejfölt keverünk, ezt ráöntjük a palacsintára és forró sütőben átsütjük. Tanácsok: Úgy szeleteljük, mint…
…pulykamell darabokat bele tudjuk csomagolni. Vajjal kikent teflon vagy jénai edénybe szorosan egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsdarabokat, tetejére is teszünk egy-egy diónyi vajat. Közepesen forró sütőben kb. 1 órát…
…Bedörzsöljük először szárnyas fűszerkeverékkel, majd grill fűszerkeverékkel. Szórunk rá egy kis mustármagot. Hűtőben állni hagyjuk egy órát, fóliával letakarva, hogy kicsit összeérjenek az ízek. Egy óra múlva jénai tálba tesszük…
…karfiolt enyhén sós vízben, és elkészítem a gyorsrízst is. A karfiolt nem kell túl puhára főzni, mert akkor nagyon szétesik. Leszűröm, ha elkészült, és egy jénai tálba rétegezni kezdem a…
Hozzávalók: 1 nyúl, 1 dl olaj, 1 kk. ételízesítő, hagyma, 1 doboz tejföl, 6 tojás. Elkészítés: Egy nyulat kicsontozunk, a húst kiseb kockákra vágjuk, és beletesszük egy jénai tálba. Ráöntünk…
…megfőve. Kivesszük, hagyjuk langyosra hűlni, majd kicsontozzuk. Egy tálkában jól összekeverjük a fűszereket, a szegfűszeget, a babérlevelet, a majoránnát, a mézet, a borsot, a mustárt, az ételízesítőt, a tojás sárgáját,…
…Egy tepsi vagy jénai aljára öntjük az elkészített hagymás tejszín felét, arra rátesszük az ízesített csirkét, majd ráöntjük a maradék hagymát. Lefedjük, készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Momi küldte. Köszönjük!…
…a sajtot. Miután kikevertem a szószt, hozzáöntöm a felkockázott sonkát, összekeverem, és végül hozzáöntöm a tésztát is, összeforgatom. Egy cserépedényt vagy jénai tálat kiolajozok, beleöntöm a kevert tésztát. 20 percre…
…felforraljuk. A tűzről levéve hűlni hagyjuk. Folpackkal kibélelünk egy formát vagy egy jénai tálat. A túrós masszához hozzákeverjük a gyümölcsöt, majd a zselatint, végül az egészet a formába öntjük. A…
…10-15 perc alatt megsütjük. Ha megsült, tálcára borítjuk, hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a két pudingot, és egy jénai tálba, vagy tepsibe elkezdjük rétegezni. Tésztát csipkedünk alulra, rálocsolunk ide-oda a vanília,…