Feketeerdő-rizsfelfújt
Hozzávalók: 20 dkg rizs kb. 6-8 dl tej 2 tojás sárgája 6 tojás fehérje 2 ek cukor 1 tábla étcsokoládé 2 félmarék kimagozott meggy vagy meggybefőtt vaníliáscukor Elkészítés: A rizsből…
tojásfehérjébôl éfesség
Duna-hullám IV.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 4 tojás 40 dkg liszt 1 sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 11+3 evőkanál tej magozott meggy(befőtt) A krémhez:…
Japán szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 6 dl tej 2 csg tiramisu ízű puding 25 dkg Rama margarin 6 ek porcukor A tésztához 40 dkg…
Áfonyalepény
Hozzávalók elkészítés:115 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg liszt 15 dkg hideg vaj, vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 5 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez…
Meggyes piskóta
Hozzávalók: kb. 1 kg meggy (lehet más idénygyümölcs is), 12 dkg cukor, 4 tojás, 4 evőkanál víz, 17 dkg liszt (teljes kiörlésű barna liszt és fehér bio liszt), pici sütőpor,…
Vargabéles
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg cérnametélt csipetnyi só 10 dkg mazsola 1 dl fehérbor 3 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Epres túrótora
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Omlós tésztához 100 g liszt 50 g Rama 50 g cukor 1 kisebb tojás Csokoládés piskótához 3 tojás…
Fordított almatorta
Hozzávalók: 1 kg alma 20 dkg cukor 20 dkg vaj 13 dkg liszt 6 tojás 1 citrom csipet só 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,…
Fagyi-szelet
Hozzávalók: 7 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 10 dkg darált dió 2,5 dl tej 20 dkg liszt + 3 kanál a krémbe 60 dkg…
Karácsonyi hablánc
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojásfehérje 7 dkg kristálycukor 20 dkg cukor egy kevés víz 6 dkg porcukor piros ételfesték a színezéshez Elkészítés A…