Tofutöltelék
Hozzávalók: 400 gr fehér tofu (szójatúró) 50 gr mazsola 3-4 szem alma egy rúd vanília 1 citrom reszelt héja 4-5 evőkanál méz Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát az alkotókból és felét…
tojással töltött fasírt rúd
Kolbászos-káposztás rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (8 lap, amiből 2 rúd lesz) fél fej (kisebb) káposzta kb. 20 centi parasztkolbász olaj só bors cukor Elkészítés: 1.) A káposztát megmossuk, lereszeljük, besózzuk, majd…
Arroz doce (portugál tejberizs)
…cukor vagy vaníliapor, vagy rúd, vagy esszencia csipet só Elkészítés Feltesszük forralni a tejet (ami ugye négyszer annyi, mint a rizs), megcukrozzuk (én 2 evőkanállal teszek bele, de ez tényleg…
Vaníliasodó
Hozzávalók: 1/2 l tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 1 kk liszt 1 cs vaníliás cukor vagy 1/4 rúd nanília 1 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 dkg cukor Elkészítés: A…
Epres joghurtpuding
Hozzávalók: 6 dl joghurt 1 dl tejszín 1 dl tej 3 dkg zselatin 5 dkg cukor 1 rúd vanília 25 dkg eper só Elkészítés: A tejet a tejszínnel és a…
Sós rúd
…tojás), ha kell, egy kis tejfölt teszünk még bele. Derelyevágóval, vagy késsel rudakat vágunk, melyeket sajttal, köménnyel, sóval, szezámmaggal, lenmaggal szórhatunk meg. (Gyorsan kész van, és kiadós). gyermekkel is készíthető…
Karamelles túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. 3 lapos mézes süteménylap A túrókrémhez 2 dl tejszín 25 dkg tehéntúró 6 dkg cukor 1 rúd vanília pépje 1…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…ki a sakktábla motívum. Óvatosan feltekerjük. Hűvös helyre tesszük, hagyjuk megszáradni. Végül ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Ebböl az adagból 5 rúd sütemény lesz. (1 rúdból kb 18 szelet jön ki.)….
Baklava
…700 g réteslap Sziruphoz 3 bögre nádcukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1 darabka narancs, vagy citromhéj 1 evőkanál méz Elkészítés Olvaszd meg a vajat vagy sütőmargarint, majd…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 10 dkg reszelt sajt a szóráshoz 40 dkg Rama margarin 1 pohár tejföl 2 tojásfehérje a kenéshez 3 dkg élesztő…