Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 8 + 15 dkg reszelt sajt
- 1 evőkanál ételecet
- 6 evőkanál víz
- ízlés szerint só
Elkészítés:
A sós lisztet elmorzsoljuk 8 dkg finomra reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat vagy pici pogácsákat készítünk belőle, és meleg sütőben szép aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Maxy küldte. Köszönjük!