Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 8 + 15 dkg reszelt sajt
- 1 evőkanál ételecet
- 6 evÅ‘kanál vÃz
- Ãzlés szerint só
ElkészÃtés:
A sós lisztet elmorzsoljuk 8 dkg finomra reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtÅ‘be tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat vagy pici pogácsákat készÃtünk belÅ‘le, és meleg sütÅ‘ben szép aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Maxy küldte. Köszönjük!
