Hozzávalók

• elkészítés:30 – 35 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 1. réteg

  25 dkg darált háztartási keksz
  5 dkg Rama margarin
  5 dkg porcukor
  kevés tej

• 2. réteg

  20 dkg túró
  porcukor ízlés szerint
  2 dl tejszín
  1 cs. vaníliás cukor
  reszelt citromhéj ízlés szerint

• 3. réteg

  2 cs. vaníliás krémpor
  5 dl tej
  1 cs. vaníliás cukor

• 4. réteg

  3 dl tejszín
  7 dkg porcukor

• Tetejére

  kb. 5 dkg reszelt csokoládé

Elkészítés

A darált kekszet összegyúrom a cukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel. Csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen.
Egy közepes tepsibe (30×30-as), vagy egy nagyobb piteformába egy kevés darált kekszet szórok, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodom a keksztésztát. A túrót robotgéppel krémesítem, összekeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, majd a habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A krémport a tejjel egy elektromos habverÅ‘vel jó sokáig keverem, minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belÅ‘le. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a porcukorral és a vaníliás krémre kenem. A tetejére reszelt csokit szórok, és a hűtÅ‘be teszem tálalásig. Nem kell hozzá sütÅ‘, csak egy jó elektromos habverÅ‘. Gyorsan elkészül és nagyon finom. A túrókrém kicsit savanykás íze nagyon jól harmonizál a vaníliás krémmel.

Tippek

Stabilabbá lehet tenni a krémrétegeket zselatinfix használatával.

A tetejére növényi tejszínt használok, mert így biztos megtartja a formáját és az állagát.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• elektromos palacsintasütÅ‘ receptek