Csokis, rumos szelet
…liszttel, vaníliás cukorral és cukorral pépet főzünk. Ha kihűlt, 1 Ramát keverünk bele. A lapot megkenjük rumos tejjel, rákenem a tölteléket, majd újra lap, rumos tej, töltelék és így tovább….
toltelek maj nelkul
Zserbó szelet
…összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…
Csebureka
…a tészta már kicsit langyosabb, 1 kiskanál sót, és 1 tojást teszünk hozzá, majd alaposan meggyúrjuk. Ha túl lágynak tűnik, akkor teszünk még hozzá lisztet. Ezután kilisztezzük a gyúródeszkát és…
Gyors pite
…használjuk fel. töltelék: lehet bármi: dió,mák,túró,alma.. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük,majd elnyújtjuk. Margarinnal kikent,lisztezett tepsibe rakjuk az első tésztalapot,amit megtöltünk tetszőlegesen,majd befedjük a másik tésztalappal. Rózsasznűre süssük,majd porcukorral meghintjük….
Diós papucsok
…összefogjuk a hosszabbik oldalát, majd összecsípjük a rövidebbel, és így kis papucsformákat kapunk. Ne tegyük szorosan a tepsibe, mert a töltelék miatt szépen kiforr, (megnő). Mindig csak 5-6 gombócot vegyünk…
Nanlo szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 5 evők. búzadara fél liter tej 10 dkg darált dió 1 vaníliás cukor rum ízlés…
Töltött oldalas puliszkával
…majoranna, 2 fej lilahagyma. Elkészítés: Egy tálba tépkedem a zsemléket, majd öntök rájuk annyi tejet, amennyit bőven felszívnak, majd félreteszem. Fogom az oldalast, félbevágom, majd a darabokról levágom a húst…
Csokis tetejű mákos vagy diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelék alá baracklekvár A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin fél csom. sütőpor 2 tojássárgája annyi tej…
Csokis tetejű mákos vagy diós
Hozzávalók: a tésztához: 40dkg liszt, 15dkg porcukor,15dkg margarin, fél csom. sütőpor, 2 tojás sárgája, annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen a töltelékhez: 20dkg porcukor, 10dkg margarin, 20dkg…