Gyümölcsös párolt káposzta
…az egészet bevonta a karamell hozzáadom a káposztát és a csipet sót. Gyakori kevergetéssel puhára párolom. Kellemesen édeskés ízűnek kell lenni. Tanácsok: Ajánlom sült húsok mellé, pl. oldalas, kacsa, liba,…
toltott husok
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…kész kevéssel a nyúlhúst leöntjük, a maradékot külön tálkában kínáljuk Körettnek burgonyakroketet, rizst adhatunk. Tanácsok: Ügyeljünk arra, hogy a húsok fővése egyenletes legyen. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte:…
Mindent bele, úgy kell azt!
…vágjuk. Az olajat felhevítjük, és beletesszük a hagymát. Üvegesre pároljuk, miközben sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a húsokat és együtt főzzük, amíg kész nem lesz. Közben a szokásos módon kifőzzük a rizst,…
Almamártás sült húshoz
…de még nagyobb darabok is maradnak benne. A tejjel simára keverjük a pudingport, és állandó keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Tanácsok: Sült húsok mellé…
Tepsis hús gombás raguval
…tejszínes paprikással sűrítek. A burgonyát felkarikázva a kikent tepsi aljába terítem, megsózom. A szelet húsok egyik oldalát megkenem mustárral, a másikat fokhagymával, és a burgonyára terítem, enyhén sózom. A gombás…
Kuruc pecsenye
…vékonyan megkenjük mustárral, majd minden egyes szeletre egy-egy gépsonkát teszünk. A húsokat félbehajtjuk, és vízbe mártott fogpiszkálóval két oldalán megtűzzük. Paprikás lisztbe forgatjuk a húsokat, majd egy sütőpapírral bélelt, kissé…
Könnyű Spenótos hústekercs
…mélyen. A felvágott húst széthajtom, klopfolom laposra, és félreteszem. Összertöröm a mustármagot, köméynt, tarkaborsot, majd bekenem vele egyenletesen a húsok mindkét oldalát. A spenótot beleteszem kevés forró vízbe, hagyom összeesni,…
Dinnyecsatni
…világoszöld héjat apró kockákra vágjuk. A hozzávalókkal addig főzzuk, amíg a dinnye áttetszővé válik, és besűrűsödik az egész. Sült húsok mellé kiváló és üdítő. Megjegyzés: A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!…
Almával töltött csirkecombok
…percig pároljuk 180 fokon. Ha a húsok megpuhultak, levesszük a fóliát, és kicsit magasabb fokozaton 10-15 perc alatt ropogósra sütjük. (Néha locsolgassuk meg a pecsenyelével, hogy ki ne száradjon.) Én…
Sültpaprika saláta
…kézzel lehúzzuk a vékony külső héját és tálra rakjuk. Leöntjük olajjal, kevés ecettel, sóval, borssal készített salátalével. Tanácsok: Sült húsok mellé nagyon fincsi! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…