Kolbászhússal töltött kifli
Hozzávalók: 40 dkg sütnivaló kolbász (vagy házilag készített kolbászhús) 15 dkg liszt 10 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 1 nagy burgonya hámozva, puhára főzve 1 tojás só köménymag Elkészítés: A…
toltott paprika mellé
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…mert egy nagy tálra helyezem a tésztás húst, körberakom színes sült zöldségekkel (cukkíni, padlizsán, gomba, színes paprika). Sajtmártás adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mindmegette csirke…
Édesanyám töltikéje
Hozzávalók: 10-15 karalábélevél 50 dkg sóska 50 dkg spenót 1 kg darált hús (lehet sertés vagy baromfi) 2 db tojás, 2 dl rizs vagy 1 tasak gyorsrizs só bors ételízesítő…
Cseresznyével töltött táskák
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranyszínűre sütjük Tésztához 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10…
Töltött sonka
Hozzávalók: 10-15 szelet sonka (én gépsonkát veszek téglalap alakút) 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 db paprika 1 ek liszt 2 dl tejszín 1 db tojás olaj 1 db…
Juhtúróval töltött póréhagyma
Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erős paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit…
Gesztenyés töltött pulykamellfilé
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé, 15 dkg natúr gesztenyemassza, 1 db zsemle, tej,só,bors,szerecsendió, 2 tojás, 0,5 dl tejszín, a sütéshez margarin. Elkészítés: A pulykamellfilé széleit levágjuk,a gesztenyemasszával és a tejbe áztatott,majd…
Töltött gomba rántva
Hozzávalók: 6 fej nagy gomba A töltelékhez: 1 főtt tojás 1 nyers tojás 2 kanál paradicsompüré 1 kis doboz májkrém vagy 1-2 darab csirkemáj só bors ételízesítő fél fej vöröshagyma…
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 15 dkg tortabevonó (jó a mikulás- vagy nyuszicsoki is) 3 evőkanál baracklekvár 1/2 csomag sütőpor 1 dl…
Lazacgolyócskák
Hozzávalók: 1/2 kígyóuborka 30 dkg füstölt lazac 1 csokor kapor 2 evőkanál közepesen csípős mustár 2 teáskanál méz 1 citrom leve só bors 8 levél kínai kel 5 dkg pisztráng-…