Hozzávalók: Török eredetü hűsítő italok.Kétharmadrész gyümölcsfagylalt, amelyet gyümölccsel díszítünk, majd az egészet leöntjük ( a konkrét recept, vagy fantáziánk alapján)jól lehűtött italokkal, tetszés, ízlés szerint. pl. Banán szorbet: kétharmad rész…
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só 20 dkg főtt áttört burgonya 20 dkg tisztított pirított tökmag 15 dkg zsír 1 dl tejföl 1 tojás Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 db óriásbab konzerv, 1 fej vöröshagyma, 2 db főtt tojás olivaolaj, citromlé Elkészítés: A babkonzervet lemossuk a levétől, tálba öntjük, rádobjuk a cikkekre vágott hagymát, a tojást tetszőlegesen…
Hozzávalók: 1 kg bárány vagy birka 1 hagyma 2 zöldpaprika olívaolaj tej bors só paprika Elkészítés: A húst lefaggyúzom, felkockázom, a hagymát és a parikát a húshoz hasonló méretűre feldarabolom….
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 2 gerezd fokhagyma 8 paradicsom 2 zöldpaprika 1 nagy uborka 2 pohár kaukázusi kefir majonéz 6 szál újhagyma zöldjével együtt 2 keménytojás majoránna citromlé porcukor só…
Hozzávalók: csirke vagy pulyamell, de bármilyen száraz hús megteszi 7-8 db paprika 4-5 db paradicsom 2 db kígyóuborka fokhagyma ízlés szerint majoranna ízlés szerint só, bors ízlés szerint 1 nagy…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 szelet kenyér 1 tojás 1 közepes fej hagyma apró kockára vágva 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 nagy csokor petrezselyem apróra vágva 1 evőkanál pirospaprika…
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán fél citrom leve 5 dl joghurt só fehérbors édeskömény oregánó kapor Elkészítés: Két közepes padlizsánt héjastól karikára vágunk, megsózzuk, szűrőre tesszük, és hagyjuk lecsöpögni a levét….
Hozzávalók: 3 db tojás 1,5 (vizes)pohár cukor 2 pohár tej 1 pohár olaj 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor liszt (amennyit felvesz) Elkészítés: Az alapanyagokat sorrendben…
Hozzávalók: 50 dkg Speciális Pizzaliszt 1 tasak szárított élesztő 5 púpos evőkanál natúr joghurt 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 tojás 1 kis pohár olvasztott vaj (kb. 1-1,5 dl)…