Szőlőkompót

Hozzávalók:

  • 1 kg szőlő
  • 2,5 dl víz
  • 25 dkg cukor

Elkészítés:

Megmossuk és leszemezzük a szőlőt. A vizet a cukorral felforraljuk, majd lassú tűzön sziruppá főzzük. A szőlőszemeket beledobjuk, 2 percig főzzük, majd a szőlőt kivesszük, üvegekbe tesszük. A sziruphoz szalicilt keverünk, és a szőlőre öntjük. Az üvegeket lezárjuk és kidunsztoljuk.

Hasonló kategóriák