torta díszítése tejszínhabbal



Sacher torta III.

…(gázsütőn 3-4-es fokozat között). A csokit darabokra töröm, és a margarinnal együtt gőzfürdőben megolvasztom. A felét kiöntöm egy tálba hűlni, a másik felét félreteszem a torta bevonásához. A tojásfehérjét kemény…

Gyümölcsös spiráltorta

…egyet szorosan feltekerünk – pont úgy, mintha piskótaroládot készítenénk -, és az oldalára fektetve ráhelyezzük egy nagy tál közepére: ez lesz a torta centruma. Ezután megragadunk egy újabb piskótacsíkot, és…

Tejszínes túrótorta citrommal

…lapot vágunk belőle, a maradékot pedig kerület mentén félbevágjuk. A tortát úgy könnyű elvágni, ha fogsz egy kést, és óvatosan körbevágod a torta oldalát, kb. 2 cm mélységig, majd a…

Ünnepi torta

…a kompótlevével meglocsoljuk a piskótát. Miután összeraktuk a tortát a tetejére megolvasztjuk az étcsokoládét gőz fölött és rákenjük a tetejére. Felverjük a 1/4 liter tejszínt és a torta oldalara kenegetjük….

Cseresznyetorta

…tejszínt habosítsunk fel, és a torta oldalát vonjuk be vele. Díszítésül a tetejére is tehetünk. Pirítsunk egy kis vajon vagy sütőmargarinon zsemlemorzsát, azzal szórjuk meg a torta oldalát. Végül a…

Francia csokitorta II.

…átmérőjű kikent tortaformába öntjük. 200 fokon, a sütő alsó rácsán 25-30 percig sütjük. A torta állaga enyhén ragacsos lesz, de ettől finom. A tortát kihűtjük. Elkészítjük a glazúrt: felfőzzük a…

Ünnepi narancstorta

…rásimítjuk. A lecsöpögtetett narancskarikákat ráfektetjük, hogy befedje az egész torta felületét. A héjasan felkarikázott narancsszeleteket félig bevágjuk, kissé megcsavarva díszítjük velük a torta tetejét. Hasonló kategóriák stahl konyhája teli narancstorta…

Barackos torta

…alsó tortalapot tálra fektetjük. Ráborítjuk a fél barackokat, magházukkal lefelé, és rákenjük a krém felét. Ráborítjuk a felső tortalapot, és tetejét-oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A tortát kb. 2 órára…

Barackos torta

…masszához keverjük. A masszát a tortaformába simítjuk, a cikkekre vágott barackot a tetejére terítjük, gyengén belenyomkodjuk, és megsütjük. A lekvárt felfőzzük, vékonyan a torta tetejére kenjük. Hűlni hagyjuk, majd tálaljuk….

Joghurtkrém-torta

…kemény habbá felvert tejszínt. Kb. 30 dkg málnát a tortaalapra szórunk, bevonjuk a krémmel, a tetejét elsimítjuk. A torta tetejét a maradék málnával és a csokoládélevélkékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…