Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)

…aljába teszem. Magas falú kisebb habverőedényt válasszunk. Én egy literes, kerek, magas, műanyag fagyisdobozban csináltam. A habverő edénybe teszem a porzselatint, hozzáadok 3 evőkanál vizet, elkeverem és állni hagyom. (Ekkor…

Mákos guba

…Zsírtartalom: nem tudom gramm A receptet beküldte: cherry baby Hasonló kategóriák makos kifli elaszto nelkul mákos töltelék rétesbe tortafelek szatmári almatorta makos kifli recept szatmári mákos almatorta citromkrémes mákos szelet…

Néger szelet

Hab 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta: 6 db tojássárgát, 25 dkg cukrot, 12 dkg margarint, 2 evőkanál kakaót habosra keverni, ezután 25 dkg lisztet és 1 kávéskanál…

Néger szelet

Hab 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta: 6 db tojássárgát, 25 dkg cukrot, 12 dkg margarint, 2 evőkanál kakaót habosra keverni, ezután 25 dkg lisztet és 1 kávéskanál…

Böbe féle papucs

…a forrázott tésztával jól összekeverjük. Az egyik lapra rákenjük, majd a másikkal befedjük és a hab elkészítéséig hűtőbe tesszük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és gőz…

Francia különlegesség

…sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, ecetet, fehérbort, kakaót, valamint a tojások keményre vert habját. Krém: 6 tojássárgáját 1 csomag vaníliás cukorral, 1 vanília ízű pudingporral,…

Francia különlegesség

…6 tojássárga 15 deka vaj vagy sütőmargarin 10 deka porcukor Hab 6 tojásfehérje 12 ek cukor Máz 1 tábla tortabevonó 4-5 ek étolaj Elkészítés 6 tojásból, 6 evőkanál cukorból, 4…

Négerkocka

…tészta sül, gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A habot a kisült tésztára kenjük, és visszatesszük a sütőbe, amíg megszikkad, (a hőfokot erre az időre mérsékeljük). Közben…

Néger kocka III.

…sütőt, és hagyom kihűlni a sütőben. Megjegyzés: Ha nem akarod, hogy nagyon kiszáradjon a hab, kiveheted hamarabb is a sütőből, így belül lágyabb marad a hab. A receptet Dzsovanna küldte….

Isteni szelet

…és hideg helyre állítjuk. Hab: a tojások fehérjét, a citromlével, a cukorral és a van. cukorral gőz felett kemény habbá verjük. (Muszáj a gőz, mert különben a hab összeesik)! A…