Fahéjas-almás kuglóf

Hozzávalók: 2 alma (kb. 20 dkg) 2 ek.citromlé 25 dkg vaj vagy margarin csipetnyi só 1 zacsi vaníliás cukor 6 tojás 10 dkg darált mogyoró 40 dkg liszt 3 tk….

Mandulás aprósüti

…1 teáskanál kenhető kakaós mogyorókrémmel. A tortabevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, sütőpapírból kis tölcsért csinálunk, beletöltjük a csokit, a tölcsér végét éppen csak lecsippentve vékony sugárban ráfolyatjuk a sütikre. Hagyjuk megszáradni….

Csokis diós-mézes kocka

…20 dkg aszalt sárgabarck 4 tojás 5 dkg dió 5 dkg mogyoró 5 dl tejszín 50 dkg liszt 1 cs. mézeskalács fűszer 1 cs. sütőpor 40 dkg ét tortabevonó Tepsi…

Csokoládékrémes málnatorta

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc 17-18 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12-13 dkg kristálycukor 1 zacskó vaníliás cukor 3 közepes méretű…

Túrótorta kivivel

Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek kész piskótatorta 3-4 evőkanál savanykás lekvár (eper, málna, ribizli) 40 dkg tehéntúró 1 citrom 1 tasak (10 g) zselatinpor 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 4…

Csokoládékrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük 20 dkg porcukor 7 tojásfehérje 7 dkg margarin fél cs. sütőpor 20 dkg liszt A csokoládékrémhez 4 dl tej 8…

Kekszes mandulakocka

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz, 25 dkg sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál forró tej, 30 dkg porcukor rumaroma mandulaaroma kakaópor tortabevonó Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, megfelezzük. Az egyik…

Csokis-tejszínes sütemény

Hozzávalók: A krémhez: 8 dl habtejszín 3,75 dkg (1,5 csomag) zselatin 3,75 dl tej 4-5 csomag vaníliás cukor 4-5 evőkanál cukor A tésztához: 1 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor…

Finom, tartós csokis linzer

Hozzávalók: o 50 dkg liszt o 34 dkg vaj o 6 db tojássárgája o 16 dkg cukor o ½ – ½ fiola vanília és mandula aroma o étcsoki*]}*/tortabevonó (kb. 15

Túró Rudi torta

Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg liszt 8 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 1 dkg kakaó 2 db tojás A krémhez: 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom leve…