Svájci tejszínes szelet
…kihűlt meggyel megtöltjük, majd összeállítjuk a tortát. A felső lapot megkenjük a maradék habbal és a képen látható módon feldíszítjük, majd a félre rakott csoki forgáccsal megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
tortadíszítés habbal
Fehér forró csoki mentolos habbal
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tábla fehér csokoládé 3 1 csésze tej 6 fehér mentolos cukorka, olyan olvadós 1 teáskanál mentol aroma 2/3 csésze…
Dióhabos kosárka
…a darált diót, és ezzel a habbal a kosarakat megtöltjük. Sütőlapra téve, előmelegített sütőben közepes hőfokon, kb. 10 perc alatt megsütjük. Ezután a formákból kiforgatva hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
Diós-cseresznyés lepény
…a habbal együtt óvatosan a vajas vagy sütőmargarinos cukros tojássárgához keverem, és a tésztát kikent, liszttel meghintett tepsibe simítom. Rárakom a kimagozott cseresznyét, meghintem apróra vagdalt dióval, és előmelegített sütőben…
Non plus ultra
…cukros tojáshabot a korongok tetejére halmozzuk. A habbal fedett korongokat előmelegített sütőben 150°C-on (légkeveréses sütőben) világosbarnára sütjük. Sütés után a kihűlt habos korongokat savanykás lekvárral párosával összeragasztjuk. gyermekkel is készíthető…
Duplacsokis torta
…hogyan csináltam. A tetejére olvasztott tortabevonót raktam, és amikor megszilárdult, akkor a habporból vert habbal bekentem az oldalát. Pirított, durvára vágott dióval bevontam az oldalát, és a maradék tejszínhabbal díszítettem…
Zöldborsó torta
…2/3-ával kemény habbá verjük. A kikevert tojás sárgáját kevés habbal fellazítjuk, majd habkártya segítségével hozzátesszük a habot a sárgájás tömeghez. Óvatosan, fakanál segítségével bekeverjük a fehérjét, s folyamatosan hozzáadjuk a…
Habtekercs dióval és mazsolával
…is, vigyázva, hogy a hab össze ne törjön. A cipókat egyenként egy lisztezett deszkán kb: fél cm vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a habbal, megszórjuk a dióval és a mazsolával. Ezután…
Habtekercs
…sűrűre verjük.Ennyi:) -A megkelt tésztát 2-3 mm-vastagra(vékonyra)nyújtjuk,és megkenjük a habbal,és feltekerjük,majd jó ujjnyi szeletekre vágjuk((mint a kakaóscsigát). -Sütőpapírral borított tepsiben 200 fokon sütjük.Szép piros lesz:) -Tálaláskor meghintjük porcukorral. Elkészítési idő:…
PISKÓTATORTA (Alaprecept 26 cm-es formához)
…cukorral és a vaníliás cukorral, majd óvatosan belekeverjük a hab 1/3-át. A lisztet, étk. keményítőt és a sütőport átszitáljuk, majd a maradék habbal felváltva a masszához adjuk és óvatosan összekeverjük….