Kókuszos tekercs
…tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát bekenem jó vastagon. Ezután feltekerem, a maradék habbal bevonom, a kókuszt rászórom, és kevés kakaóporral díszítem. gyermekkel is készíthető…
tortadíszítés habbal
Amerikai krémes
…pudingport a vízzel simára keverjük és felfőzzük, még forrón összekeverjük a habbal, és a tészta tetejére kenjük. További 10-15 percig szintén közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A…
Kókuszos tekercs
…tejszínt a habfix-szel kemény habbá verem, és a megsült barna tésztát bekenem jó vastagon. Ezután feltekerem, a maradék habbal bevonom, a kókuszt rászórom, és kevés kakaóporral díszítem. gyermekkel is készíthető…
Habroló
…A tésztát kiveszem a sütőböl, lehúzom a csőről, kicsit hűlni hagyom, majd megtöltöm a habbal. Megjegyzés: Aki esetleg nem ismerné: a forma hosszúkás csö, amelynek egyik vége szélesebb. Az enyém…
Túrós-krémes pite
…tojásfehérjéket és gyors mozdulatokkal a forró vaníliakrémbe keverem. Az egész habos és nagyobb térfogatú lesz. A habbal együtt belekeverek 2 ek. zselatint, amit előzőleg egy kevés vízben megáztattam, és a…
Habtekercs dióval és mazsolával
…is, vigyázva, hogy a hab össze ne törjön. A cipókat egyenként egy lisztezett deszkán kb: fél cm vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a habbal, megszórjuk a dióval és a mazsolával. Ezután…
Narancsos kávékrém
…végeredmény selymes és bársonyos lesz. A megfőtt kávés krémet robotgéppel további 5 percen át keverjük, hogy kihűljön. A desszertet elosztjuk 4 üvegkehelyben, és megpúpozzuk narancsos habbal. Ez úgy készül, hogy…
Habtekercs
…sűrűre verjük.Ennyi:) -A megkelt tésztát 2-3 mm-vastagra(vékonyra)nyújtjuk,és megkenjük a habbal,és feltekerjük,majd jó ujjnyi szeletekre vágjuk((mint a kakaóscsigát). -Sütőpapírral borított tepsiben 200 fokon sütjük.Szép piros lesz:) -Tálaláskor meghintjük porcukorral. Elkészítési idő:…
Tejszínes csokoládétorta
…legalább 2 órára, hogy a krém megdermedjen. A díszítéshez a tejszínt a habfixálóval habbá verjük. Eltávolítjuk a tortagyűrűt, s egy kis habbal bevonjuk a torta oldalát. Megszórjuk csokireszelékkel vagy cukorreszelékkel….
Zöldborsó torta
…2/3-ával kemény habbá verjük. A kikevert tojás sárgáját kevés habbal fellazítjuk, majd habkártya segítségével hozzátesszük a habot a sárgájás tömeghez. Óvatosan, fakanál segítségével bekeverjük a fehérjét, s folyamatosan hozzáadjuk a…