…kristálycukor só Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a csipet sóval és a tojássárgákkal. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük a tojásfehérjével,…
…összedolgozzuk és 25 percig állni hagyjuk. Négy cipót készitünk belÅ‘le, egenként kinyújtjuk kerek formára és pizza krémmel megkenjük. 16 cikket készitünk belöle és kivülrÅ‘l haladva befelé feltekerjük. Tojásfehérjével megkenjük és…
…kifli formája legyen. KivülrÅ‘l is megkenni tojásfehérjével, majd 200 C fokon 15-20 percig sütni. Tanácsok: A tönkölyliszt felszívja a joghurtos tölteléket, nem fog átázni. A fél óra pihentetést ki lehet…
…két lap közé kenjük. A tetejére 15 dkg porcukrot 3 tojásfehérjével jól felverünk, tetejére kenjük és csokit reszelünk rá. A sütÅ‘be visszatesszük, a habot langyos sütÅ‘ben megszárítjuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…megkenjük a tojásfehérjével, majd megszórjuk szezámmaggal, lenmaggal /keverve is lehet, sajttal, stb; és forró sütÅ‘ben sütjük. Omlós, sokáig eláll. Érdemes dupla adagban késziteni. Mák nélkül is lehet. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…tetszés szerinti formákat vágunk ki belÅ‘le. A mázhoz a porcukrot a tojásfehérjével és a citromlével fényesre keverjük. A masszát habzsákba töltjük, a formák széleit ezzel díszítjük. A receptet beküldte: rohangya…
…természetesen lisztezett deszkán! Ha kész, kisodrom kb. 1 cm. vastagra, ezután a lazán felvert tojásfehérjével (ecsettel) átkenem, majd kiskéssel átlósan megvonalazom (mint a pogácsát szokták) ezután felcsíkozom, ebbÅ‘l újjnyi darabokat…
…levelestészta-lapokat egymás mellé fektetjük, és hagyjuk felengedni. A marcipánt szétmorzsoljuk, jól összekeverjük a tojásfehérjével, majd hozzáadjuk az ételfestéket. A tésztalapokat elfelezzük, egymásra tesszük Å‘ket, és lisztes felületen kb. 20×25 cm-es…
…hengerré sodorjuk, és pereceket formálunk belÅ‘le, kb 30 db-ot. A pereceket tepsibe tesszük, 20 percig kelni hagyjuk, majd tojásfehérjével megkenjük és szezámmaggal megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb 15 percig sütjük, amíg…
…az élesztÅ‘t, majd mindent összegyúrunk. 1,5 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük a tetejét, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Megjegyzés: Kedves kolleganÅ‘m receptje. Nagyon finom. A receptet Ica küldte. Köszönjük!…