Mintás sütemény
…csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk őket két egyforma nagyságú négyszögre. A világos kétszer olyan vastag legyen, mint a sötét. A sötét tésztát a tojásfehérjével megkenjük, a világos tésztát…
tortadíszítés tojásfehérjével
A kifli amely bármikor elkészíthető
…és nyolcadokra vágom. Feltekerem kifliformákra és a sütőlapra készítem. 20 percig még várakoztatom őket, addig a maradék tojásfehérjével megkenem, szezámmaggal, sajttal vagy köménnyel megszórom, és apró kockára vágok 25 dkg…
Gyors túrós – édesen vagy sósan
…(én a gesztenyéset szeretem). Félbehajtom, a széleket összenyomkodom, megsütöm. Ha kész, vaníliás porcukorba forgatom. A sós változathoz szintén kinyújtom a tésztát 1/2 cm vastagra, tojásfehérjével megkenem, reszelt sajtal megszórom. 2×5…
Négerkocka
…Ha elkészült, megkenjük a lekvárral. Amíg sül a tészta gőzfürdő felett a maradék 25 dkg cukrot kemény habbá verjük a 4 tojásfehérjével, ezt kenjük az elkészült tészta tetejére. Csokidarával díszíthetjük….
Parti szelet
…kinyújtjuk és kibélelünk vele egy peremes tepsit, ráöntjük a csokoládés krémet és a másik tésztával befedjük. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, és előmelegített sütőben, takarék lángon megsütjük. Porcukorral megszórjuk és szeleteljük….
Palacsintafelfújt
…a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Egy tepsit kivajazunk, beszórjuk zsemlemorzsával, beleöntjük a felfújt masszát, leöntjük a kikevert Knorr Rafinériával, és kb. 25 percig sütjük. Ezután pihentetjük. Nagyon finom. Megjegyzés:…
Eszterházi torta
…a tojásfehérjével kevergetve megmelegítjük, a tortára kenjük, és mielőtt megdermedne, csokoládéval kihúzzuk (vagyis az olvasztott csokoládéból körben vékony köröket csurgatunk a bevonatra, és fogvájóval átlósan elhúzgáljuk). A torta oldalához, a…
Diabetikus almás pite
…másik felét, a tojásfehérjével megkenjük, megszurkáljuk megszórhatjuk kevés darált dióval és be a sütőbe. Tanácsok: A sütő gyári tepsijének megfelelő adag. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Katalin1962 Hasonló…
Málnás linzerkarikák
…margarint a porcukorral és a tojásfehérjével habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sót, végül a liszttel sima tésztává gyúrjuk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk, és egy fél…
Eszterházy torta II.
…rakjuk. A tetejére a porcukrot a vízzel és a tojásfehérjével kevergetve megmelegítjük, a torára kenjük. Mielőtt megdermedne, az olvasztott csokoládéból körben vékony köröket csorgatunk a bevonatra, és fogvájóval átlósat csíkokat…