Eperszósz
Hozzávalók: 40 dkg eper 4 evõkanál eperszörp 4 evõkanál triple sec likõr Elkészítés: Az epret kicsumázzuk, majd többször váltott vízben gondosan megmossuk. Félbevágjuk, és turmixgép poharába tesszük. Összetörjük, ezután szitán…

Hozzávalók: 40 dkg eper 4 evõkanál eperszörp 4 evõkanál triple sec likõr Elkészítés: Az epret kicsumázzuk, majd többször váltott vízben gondosan megmossuk. Félbevágjuk, és turmixgép poharába tesszük. Összetörjük, ezután szitán…
…töltelék hozzávalóit beletesszük a turmixgépbe, összeturmixoljuk. Ezután kivajazzuk a muffinsütő mélyedéseit, félig megtöltötjük a tésztával, rá egy teáskanálnyi sonkatölteléket teszünk, és befedjük egy másik adag tésztával, megszórjuk sajttal, és hagyjuk…
…hús, meleg tálra kiszedem, a zöldségeket és a szaftot turmixgépbe öntöm, kb. két evőkanál tejfölt, egy kávéskanál mustárt és ugyanennyi mézet adok hozzá, valamint pár csepp worcester szószt, sót, borsot…
…hígítani, ha viszont túl hígra, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ha netán becsomósodik, turmixgépben pár perc alatt helyrehozhatjuk a hibát. A makaróni elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és megfuttatjuk…
…vaníliás cukor, csipet só. Elkészítés: Mindkét doboz ananászbefõttet leszûröm. (Levébõl citromlével, szódavízzel és jégkockákkal üdítõital készíthetõ a locsoló gyerekek számára.) Az egyik doboz gyümölcsöt turmixgépben összetöröm, a másik doboz lecsöpögtetett…
…apró kockára,a sárgarépát karikára aprítod, pici zsiradékon megdinszteled,majd hozzáadod a pirospaprikát. Felöntöd vizzel-kb.5dl-só,bors,leveskocka,puhára fözöd. Majd tejföllel simára kevered,turmixgéppel pépesíted.Ízlés szerint friss petrezselyemmel meghinted. Tanácsok: Akik nem rajonganak a sárgarépáért,így elfogadják.Levesbetétként…
…majd kis formákba simítjuk a tésztát. A paradicsomokat leforrázzuk, meghámozzuk, turmixgéppel pürésítjük, és kevés vízzel kiforraljuk. A fűszerekkel és sóval ízesítjük, majd ismét kiforraljuk. A mártást a tésztákra adagoljuk, megszórjuk…
…és a ribiszkét turmixgépbe tesszük,pépesítjük és egy tálba öntjük. A cukrot 4 evőkanál forró vízzel turmixoljuk,hogy a gépben maradt gyümölcsdarabok is ledarálódjanak. acukros vizet a gyümölcshöz keverjük,ízesítjük és lehűtjük. Tanácsok:…
…bő forró olajban 1-2 perc alatt aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve jól lecsepegtetjük. A mártás hozzávalóit összekeverjük turmixgéppel, hogy sima legyen, és a mexikói különlegesség mellé kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
…épp ellepi. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget, és az egészen rottyantunk egyet. 2.) Megvárjuk, amíg picit kihűl, majd turmixgépbe tesszük és krémesre aprítjuk….