Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
30 dkg kukoricaliszt
1 kiskanál só
30 dkg finomliszt
1 kiskanál oregano- Sütéshez
olaj
- Mártáshoz
2-3 rozmaring ágacska
1 evőkanál méz
1 dl ketchup
1 kiskanál csípős paprikakrém
egy gerezd fokhagyma
Elkészítés
A kétféle lisztet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a sót, az oregánót, és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk. A tésztát késfok nagyságúra nyújtjuk. Éles késsel négyzet, vagy háromszög alakú darabokra felszabdaljuk, aztán bő forró olajban 1-2 perc alatt aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve jól lecsepegtetjük. A mártás hozzávalóit összekeverjük turmixgéppel, hogy sima legyen, és a mexikói különlegesség mellé kínáljuk.
gyermekkel is készíthető