Aludtejes prósza
Hozzávalók: 1 liter kefír 1 kis doboz tejföl 3-4 tojás só liszt (annyi, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk) Elkészítés: A fentieket robotgéppel simára keverem, kivétel a tejfölt. Egy tepsit nagyon…
tzaziki elkeszitese egyszeruen
Ünnepi pástétom
Hozzávalók: 50 dkg főtt fácán vagy gyöngytyúk melle, combja, szárnya só bors 2-3 evőkanál mustár 5 dkg vaj Elkészítés: A főtt húsokat összeturmixolom vagy ledarálom, ízlés szerint fűszerezem a sóval,…
Tejes piskóta
Hozzávalók: 8 tojás 40 dkg cukor 2 dl tej 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt Elkészítés: A tojássárgákat cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a forró tejet és a sütőporral elkevert lisztet….
Körte-őszibarack dzsem egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg érett körte 50 dkg érett, fehér húsú őszibarack 15 dkg kristálycukor Elkészítés: Az őszibarackot forrásban lévő vízbe dobom, 1-2 perc elteltével kiveszem, meghámozom, felkockázom. A körtéket gyorsan…
Gofri egyszerűen II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 6 dkg porcukor 3 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 dl tej 2 dl ásványvíz (szénsavas) 1 kiskanál citromlé…
Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás 2 nagy kemény…
Gofri egyszerűen
Hozzávalók: 3 tojás 4 dl tej 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 3 teáskanál cukor 1/2 teáskanál só 8 evőkanál olaj Elkészítés: A tojások sárgáját összekeverjük a tejjel, majd hozzáadjuk…
Konyakos körtelepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás…
Kókuszos egyszerűen
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 20 dkg porcukor 5 cs vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék A töltelékhez 15 dkg mandula A hempergetéshez…
Málnaszörp egyszerűen
Hozzávalók: 3 kg érett málna 2 kg cukor 1 dkg citromsav Elkészítés: A málnát átválogatjuk, szűrőbe téve megmossuk, majd lecsöpögtetjük és egy kimosott ötliteres befőttesüvegbe töltjük. Egészen lazán lefedjük, és…