…és beletesszük a megtisztított, ízlés szerint összevágott leveszöldséget. Mérsékelt tűzön készre főzzük. Közben a májgombóchoz a megtisztított, finomra vágott hagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, s amikor kihűlt,…
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
…250 g zsírszegény túró, vagy krémtúró Ezenkívül 300 g vegyes erdei gyümölcs, friss, vagy fagyasztott 100 g dióbél Elkészítés A tepsit (2 db 30×40 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük….
…a kemény részeit kivágjuk. A zsiradékot megforrósitjuk, az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a félig megfőzött rizst, a húst, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a tojást. Minden levélre teszünk 1 kanállal…
…hússal, és kis gombócokat formálunk belőle. A hozzávalókat vegyesen felszúrjuk a nyársra, sóval, pirospaprikával és curryvel megszórjuk. A nyársakat megkenjük az olajjal, beletesszük az alufóliás tálkába, majd a grillen körülbelül…
…1 csipetnyi cukor 1 ek. tört rózsabors vagy vegyes borskeverék 2 ek. olívaolaj Elkészítés: A tésztát sós vízben al dentére főzzük, azaz nem túl puhára, hogy ráharapva még legyen tartása….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A bundázáshoz liszt tojás zsemlemorzsa fahéjas porcukor a tetejére csipetnyi só 25-30 dkg vegyes gyümölcs (szilva, ringló, sárgabarack) 3-4 evőkanál kristálycukor 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs vaníliacukor 1 Rama margarin 28 dkg porcukor 28 dkg darált dió 60 dkg liszt reszelt citromhéj vegyes gyümölcslekvár…
…tejszín 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej A piskótához…
…kanállal minden egyes húsgöngyöleg tetejére egy kupacot teszünk. Visszatesszük a sütőbe és 20 perc alatt pirosra sütjük az egészet. Rizzsel, vegyes salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…