Csokoládés sütemény túrókrémmel
…a vaníliás cukrot, és a tojássárgát krémesre keverjük. A csokoládét beleöntjük, kikeverjük, és a süteményt megkenjük vele. A mázat szilárdulni hagyjuk, majd a süteményt 20 darabra vágjuk. gyermekkel is készíthető…
vaj nélküli sütemény
Gombás tekercsek
…gerezd fokhagyma 2 dkg vaj őrölt bors só A szószhoz: 3 dkg vaj 2 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg trappista sajt (reszelt) őrölt bors só A tetejére: 3-3…
Genovai mokkatorta
…vajas vagy sütőmargarinos cukor másik felébe forgatjuk. A formában lévő tésztamassza tetejére simítjuk, és a formát az előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Akkor jó, ha tetejét ujjunkkal megnyomva a sütemény…
Csokoládés sütemény túrókrémmel
…sütjük. A sütőből kivesszük és kihűtjük. A csokoládét megolvasztjuk, a vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát krémesre keverjük, és megkenjük vele a süteményt. A mázat szilárdulni…
Rumos kókuszos fatörzs
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10 perc A tésztához 4 tojás 7,5 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt…
Rumos-körtés csokitorta
…dkg étcsoki fél pohárka rum vaj vagy sütőmargarin és liszt a formához 15 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 5 dkg kakaópor 1 tasak sütőpor 5 dkg…
Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)
Hozzávalók: Bazellaleves 50 dkg bazella, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 10 dkg sonka, só. • Bazellafőzelék 1 kg bazella, 5 dkg vaj, 2 evőkanál…
Namíb banános sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 csipet só A forma kikenéséhez: 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin A krémhez: 2 banán 25 dkg cukor…
Téli erdő torta
…3 db tojás A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg porcukor A citromkrémhez 3 db tojás 80 ml citromlé 1 evőkanál citromhéj 1 evőkanál vaj…
Pudingos csavart
…50 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál olaj A tésztához 3.5 g száraz élesztő 1 db tojás 160 ml langyos tej 25 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin csipet só…