Zöldséges rétestorta
…Kivajaztam a tortaformát és tettem alulra három lapot, rá a zellert. Megint lap, vajas/margarinos tejföl, gomba (lecsöpögetve), újra lapok, tejfölös cucc, majd a répás elegy. Lappal és felkarikázott mozzarellával fedtem…
vajas túrókrém tortába
Túros-csokis rudas torta
…Szórjuk a vajas vagy sütőmargarinos kekszet egy 20 centi átmérőjű kerek lecsatolható oldalú tortaforma aljára, (érdemes a forma aljába belevágni egy ív sütőpapírt), majd kezünkkel egyengessük el simára. Kanalazzuk a…
Mézes-krémes
…és a lisztet sűrűre főzöd, folyamatosan kevered. Majd levéve a tűzről kihűlésig folyamatosan kevered (eléggé fárasztó, de muszáj). Ha kihűlt, a vajas cukrot kanalanként hozzákevered. Ha kész a krém, megtöltöd…
Csokoládés csigák
…olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, meg a tojással, egy másikban pedig összevegyítem a porcukrot a liszttel. A habos élesztőt fakanállal hozzákeverem a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és…
Diótorta tejszínnel
…a vajas krémhez, és még egyszer alaposan eldolgozzuk. A tortát három lapba vágjuk, és megkenjük a diókrémmel. A külsejét is bevonjuk vele, majd a maradékhoz kakaóport keverünk, és habzsákba téve…
TÚRÓKOCKA
…adagolva belekeverjük az olajat és a tejet is. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojáshabot. Nagyobb, vajas vagy sütőmargarinos- lisztes tepsiben sütjük. A krémhez valókat jól kikeverjük és a…
Banántorta
…Díszítésre kókuszreszelék tejszínhab Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral jól kikeverjük, majd 4 tojássárgával továbbkeverjük. A banánt villával áttörjük és 2 dl tejföllel együtt a vajas vagy sütőmargarinos tojáshoz…
Citromos-narancsos sütemény
…kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és az egész tojásokkal. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A citromot és a narancsot külön-külön lereszeljük és kicsavarjuk. A vajas keverékhez tesszük a lisztet,…
Darázsfészek III.
…kikevert vajas cukorral megkenjük, esetleg instant kakaóval megszórjuk, (de szórhatunk rá darált diót is), aztán feltekerjük mint a bejglit. 2-3 cm-es darabokra vágjuk, és zsírozott-lisztezett tepsibe tesszük, egymástól távolabb (mert…
Máj vajas mártásban
Hozzávalók: 80 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl száraz fehérbor 5 dl tej 4 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj liszt só bors Elkészítés: A májat felszeleteljük, tálba tesszük,…