Hozzávalók:
- Tésztához:
- 16 dkg cukor,
- 4 tojás,
- 15 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 1 evőkanál kakaó,
- Krém:
- 20 dkg sütőmargarin,
- 15 dkg porcukor,
- 2 evőkanál kakaó,
- 3 csapott evőkanál liszt,
- 1 tojás,
- 2 dl tejföl
- tortabevonó
Elkészítés:
3 kanál vízet 16 dkg cukorral és a 4 tojás sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a 15 dkg lisztet, a sütöport, a kakaóport és végül a tojás felvert habját. Ezt közepes lángon 20-25 percig sütjük. Töltelék: 20 dkg margarint a 15 dkg porcukorral és a kakaóval habosra kavarjuk. Közben lassú tűzön főzzünk kb. 3 csapott evőkanál liszt, 1 dl tej és 2 dl tejföl keverékét, végül belekavarunk 1 tojást. Amikor ez kihűlt, hozzákeverjük a vajas krémhez. Ezt a tölteléket a már kihűlt tészta tetejére tesszük és bevonjuk csokival.
Megjegyzés:
Kimondottan csoki imádoknak ajánlom, mert az egész süti egy csokis álom:) Mi imádjuk!
A receptet Antekirt küldte. Köszönjük!