Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 40 dkg cukor
- 4 tojás
- 3,5 dl tej
- 45 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- 2 dkg kakaó
- 1 csomag sütőpor
- A mázhoz:
- 10 dkg cukor
- 1 evőkanál tej
- 10 dkg vaj
- 3 kávéskanál kakaó
- A tetejére:
- kókuszreszelék
Elkészítés:
15 dkg margarint 40 dkg cukorral és 4 tojás sárgájával habosra keverünk. Hozzáadunk 3,5 dl tejet, 45 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, 10 dkg darált diót és a 4 tojás felvert habját összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a tészta felét. A maradékot 2 dkg kakaóval összekeverjük, és tészta tetejére öntjük. A kihűlt tésztát csokoládémázzal vonjuk be. Tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk.
Megjegyzés:
Kitűnő tortaalapnak is!!
A receptet Pircsi küldte. Köszönjük!