Piskóta másképp
…A liszteket összekeverem a sütőporral, majd finoman elegyítem a masszákkal.(Nem robottal keverem össze!) 180 fokon 35 percig sütöm. A töltelék lehet bármilyen vajas krém, amelyet gyümölccsel is ízesíthetek, ízlés szerinti…
vajas teszta gyorsan
Gyöngyi vajas pogácsája
…1 tojást keverünk hozzá. Amikor az élesztő felfutott, közepesen kemény tésztává gyúrjuk. Lisztezett kelesztőtálba rakjuk, lefedjük, és néhány órára a hűtőbe rakjuk kelni, de egy éjszakán át is kelhet. Néha…
Diós-körtés-szőlős rétes
…vágjuk. A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal. A vajat felolvasztjuk. A réteslapokat lisztezett deszkán kiterítjük, két részre osztjuk, a két tekercshez. Laponként megkenjük olvasztott vajjal, majd a vajas lapok fél oldalára…
Meggyes tejszínes szelet
…kemény habbá verjük a maradék cukorral, majd a tojássárgás masszához keverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet és a kakaót. A tésztát egy tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 C-on, kb. 12-15…
Csokoládékuglóf
…a vajas vagy sütőmargarinos masszát, a kakaós olajat és a lisztet. Töltsétek a formába és kb. 170 fokon, 1 órán át süssétek. Ha megsült borítsátok ki a formából, és hagyjátok…
Zala kocka
…és simára keverjük. Sütőben egy lapot sütünk belőle. Hasonlóan készítjük el a barna tésztát is, ebbe még kakaópor is kerül. Két barna lapot sütünk. A krémhez 2 dl tejben feloldjuk…
Choco Chips Cookies
…a vanília aromával, elég éppen annyi bele, hogy finom vanília illata legyen a tojásnak. Ezt fokozatosan a vajas masszához adjuk és simára keverjük. Utána hozzáadjuk a csokireszeléket, a diót, és…
Ribizlis lepény
…lisztes keveréket kanalanként a vajas keverékhez adjuk. A sütőt 200 fokra melegítjük. A tepsit jól kivajazzuk, a tésztát beleöntjük, és a tetejét elsimitjuk. A ribizlit rászórjuk. A süteményt a sütő…
Bögrés mákos
…megszurkálom, ha a tűre (villára) nincs ráragadva tészta, akkor már megsült rendesen. Megjegyzés: Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különböző vajas krémekkel tölthető, vagy magába a tésztába tehető gyümölcs, mazsola, stb….
Máktorta ribizli raguval
…kemény habbá, majd amikor már kemény, hozzákeverem a kristálycukrot és azzal is picit keverem, hogy a hab fényes legyen. A tojássárgás, porcukros, vajas vagy sütőmargarinos keverékhez óvatosan hozzáforgatom laza mozdulatokkal…