Hozzávalók:
- 1 bögre mák
- 1 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 tojás
- kis vaj
Elkészítés:
Összekeverem a lisztet a mákkal, hozzáadom a cukrot, majd a tejet, a tojást, és robotgéppel összekeverem. Kizsírozok és kilisztezek egy kisebb méretű, de magasabb szélű tepsit és beleöntöm a tésztát. Közepes lángon addig sütöm, amíg a teteje egy kissé megbarnul. Közben párszor megszurkálom, ha a tűre (villára) nincs ráragadva tészta, akkor már megsült rendesen.
Megjegyzés:
Isteni finom, ízlés szerint lekvárral, különböző vajas krémekkel tölthető, vagy magába a tésztába tehető gyümölcs, mazsola, stb. Utóbbiakat érdemes először lisztben megforgatni.
A receptet Pirityné Ági küldte. Köszönjük!