Szilvalekváros bukta vaníliamártással
…Közben elkészítjük a mártást. Ehhez a tejet feltesszük a tűzre, és a vaníliarúd belsejét belekaparjuk. Amikor a tej felforrt, a cukorral és a liszttel habosra kevert tojássárgát óvatosan belekeverjük, és…
vaníliarúd használata
Mazsolás fogyikeksz
Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 1 vaniliarúd, 15 dkgbarnacukor, l dl cukorrépaszirup (reformboltból)vagy hí méz, 3 ek. repceolaj, 28 dkg szivapüré, 2 tojásfehérje, 2 töjás, 22,5 dkg zabpehely, 15 dkg zabkorpa,…
Máktorta vaníliás mascarponéval
Hozzávalók: (12 szelethez): 30 dkg darált mák 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál liszt 3 dl tejszín 2 tojás A krémhez: 50 dkg mascarpone 1 vaníliarúd 10 dkg méz Elkészítés: A…
Könnyű epres réteges krém
…vagy elhagyható) 2 csapott evőkanál porcukor (aki édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) fél vaníliarúd kikapart belseje (vagy 1 csomag vaníliás cukor) kb. 20 dkg friss eper Elkészítés: Az epreket apró…
Narancsos torta
…sütőpor 3 nagyobb narancs 25 dkg túró 1 ek. narancslé 25 dkg mascarpone 1 vaníliarúd belseje 3 ek. narancslikőr 15 dkg narancslekvár 3 dl tejszín 23 dkg narancsos piskótatallér Elkészítés…
Túrós-gyümölcsös bögrés süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/4 kg (kb 2 bögre) túró fél citrom leve és héja 1/2 bögre étolaj 3 tojás 1 vaníliarúd 1/2 cs. sütőpor 2…
Habos likőrfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tejszín, 15 dkg szirup (szirup készítése: 30 dkg cukor, 3 dl víz), Curacao (vagy Coientrau), 5 tojássárgája, 1 vaníliarúd Elkészítés: A tojássárgáját habüstbe tesszük és habosra verjük….
Aszaltszilva-likőr
Hozzávalók: 40 dkg magozott aszalt szilva, 40 dkg méz, 4 darab fahéj, 1 vaníliarúd, kb. 5 dl vodka. Elkészítés: 1. Alaposan kimosunk, majd megszárítunk egy csavaros tetejű 1 literes befőttesüveget….
Sült alma vaníliaöntettel
…1 ek. porcukor 2 ek. citromlé Öntet 1 ek. porcukor 2,5 dl tejszín 1 vaníliarúd Elkészítés A vaníliarudat felvágjuk, és 2 dl tejszínnel, meg a cukorral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni….
Zabpelyhes sütemény
…félbevágott vaníliarúd kikapart belsejét, a narancshéjat, a vizet, és végül a sütőpor és a liszt keverékét. Gyúrjuk jól össze, majd keverjük bele a darált diót és a mazsolát, majd apránként…