…paradicsom 1 teáskanál gyömbérpor 15 gerezd fokhagyma 6 zöld kardamóm 1 teáskanál köménymag 1 teáskanál piros chilipor 2 teáskanál apróra vágott korianderlevél kb. 15 dkg ghí Elkészítés: Keverjük valamennyi alapanyagot…
…pohár tejföl vagy sűrű joghurt 1 evőkanál liszt Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát dinszteld egy kis olajon a karikára vágott sárgarépával és a kis kockára vágott kaliforniai paprikával együtt. Tedd…
Hozzávalók: 2 tejföl,1 tojás+1 sárgája,vegeta,só,bors,2 szelet szalonna,10dkg sonka,tészta,sajt Elkészítés: A tejfölt a tojásokkal összekeverem.Teszek bele vegetát,borsot.2 szelet szalonnát megsütök,a sonkát felszeletelem.A tésztát kifőzöm.Az egészet összekeverem.Vajazott jénaiba sütöm.Reszelt sajtot teszek a…
…zsírszegény tejföl, 1 csapott evőkanál Vegeta, só, őrölt bors, paprika, fél mokkáskanál grillfűszer. Elkészítés: A malac húst kockákra vágom. Ha a bőre alatt zsír van, azt kivágom és kiolvasztom, ha…
…evőkanál paradicsompüré, 1 pici fej vöröshagyma, kevés só, csipetnyi porcukor, csipetnyi törött fehér bors. Elkészítés: A krumplit egyforma kis kockákra vágjuk. Lábosban felforrósítjuk az olajat, rátesszük a megtisztított és fokhagymaprésen…
Hozzávalók: 1/2 vöröshagyma 1 tk. vaj 1/2 gerezd fokhagyma 1/2tk. curry 1 kis banán 1 tk. vegeta 2 dl víz 1-2 zseletan lap 1 ek. tejszín pisztácia reszelék Elkészítés: Nagyon…
Hozzávalók: – 4-5 csirkecomb (vagy bármilyen más része) – 1 kg krumpli – 3-4 szál sárgarépa – 2-3 fej vöröshagyma – szeletelt bacon – vegeta, só, olaj Elkészítés: Kiolajozzuk a…
…bors vegeta pirospaprika Elkészítés: Felforraljuk a vizet. Amint forr, beleszórunk 1,5 kg lisztet. Fakanállal összekeverjük, hogy a liszet rendesen leforrázzuk így. Amíg hűl a tészta, ledaráljuk a húst és felaprítjuk…
Hozzávalók: Olaj, fél kg tarkabab, 1 nagy fej vöröshagyma, pirospaprika, 1-2 db zöldpaprika, 1-2 szem paradicsom, köménymag, 2 gerezd fokhagyma, Vegeta, bors Elkészítés: Megdinsztelem a hagymát, ráteszem a pirospaprikát, felöntöm…
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1liter tejföl Elkészítés: Hámozd meg és…