Hamis krumplipüré

Hozzávalók:
1 fej karfiol,
5 dkg vaj,
5 dkg reszelt sajt,
só,
szerecsendió,
bio vegeta

Elkészítés:
A karfiolt nagyobb rózsákra szedve tedd fel a vegetás, sós vízben főni. Ha megpuhult, teljesen csepegtesd le, majd pépesítsd botmixerrel, keverd bele még forrón a reszelt sajtot és a vajat, majd fűszerezd. Hígabb lesz, mint a krumplipüré, de nagyon finom. Brokkoliból is készítheted.

A receptet beküldte: TyBoR

Hasonló receptek:

  1. Hamis krumplipüré(nem szénhidrát bomba mint a krumpli, ha nem diétás)Hozzávalók: karfiol tej vaj só Elkészítés: A karfiolt megtisztitva,rózsáira szedve megpároljuk.A megpárolt zöldséget krumplitörövel vagy villával szétpréseljük.Kevés vajjal és tejjel és sóval ízesitjük. Tanácsok: A karfiolt csak párolva,ne vízben megfÅ‘zzük…fontos!!...
  2. Vörösboros eperlevesHozzávalók: 30 dkg eper, 3 dl félédes vörösbor, 1 dl tejföl, 1 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 2 evőkanál porcukor, csipetnyi só Elkészítés: Tedd a megtisztított epret egy...
  3. Vitaminsaláta rokfortöntettelHozzávalók: 1 zsenge karalábé, 1 csokor retek, 1 kis kígyóuborka, 3 sárgarépa, 1 kis fej saláta, 1 evőkanál dióbél, 10 dkg érett márványsajt, 1 dl olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, egy...
  4. Sáfrányos rizottóHozzávalók: 30 dkg rízs, 7 dkg vaj, 1/2 fej vöröshagyma, sáfrány, 1 liter húsleveslé (forró), 4 evőkanál parmezán sajt. Elkészítés: Vágd finomra a hagymát és párold üvegesre 3 dkg vajon....
  5. TojásoskrémHozzávalók: 4 tojás 5 dkg margarin 1-2 evőkanál tejföl mustár 1 vöröshagyma, petrezselyemzöld só ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat főzd keményre, majd nyomkodd össze egy villával, vagy reszeld le. Keverd...