Chocolate Martini
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész vodka -1 rész csokoládélikőr -1 koktélcseresznye Elkészítés: Rakjunk jeget a shakerbe és töltsük bele a vodkát és csokilikőrt. Rázzuk jól össze. Egy előhűtött koktélospohár peremét vonjuk…
yhs yhs_001
Uborkás turmix
Hozzávalók: – bazsalikom levelek – 2,5 dl tej – 1 dl joghurt – só (ízlés szerint) – 25 dkg kígyóuborka – 1 gerezd fokhagyma – 1 kis chilipaprika Elkészítés: A…
Hamis kacsazsír
Hozzávalók: 25 dkg margarin (Rama a legjobb) 1 tojás 2-3 gerezd fokhagyma 2 mokkáskanál vegeta 1 csipet só Elkészítés: a legjobb, ha teflonban készíjük. megolvasztjuk a margarint, majd a megtisztított,…
Black Russian
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész vodka -1 rész kávélikőr (pl. Kalúha vagy Tia Maria) Elkészítés: Tegyünk néhány jégkockát az old fashioned pohárba és öntsük rá a vodkát és kávélikőrt. Keverjük őket…
Kukorica -krémleves
Hozzávalók: – 1 l zöldségalaplé – 6 ek. tejszín – 2 ek. olívaolaj – 6 cső kukorica – 6 fej hagyma Elkészítés: A vékonyan felszeletelt hagymát serpenyőben az olajon kevergetve…
Olajos kifli III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….
1001 éjszaka
Hozzávalók: 4 cl vodka 2,5 cl barackos vodka 8 cl ananászlé 5 cl áfonyalé Elkészítés: Az alapanyagokat az áfonyalé kivételével shakerben jéggel összerázzuk, majd a hűtött longdrinkes pohárba szűrjük. Áfonyalével…
Apuliai töltött hagyma (Olasz étel)
Hozzávalók: – 8 fej vöröshagyma – 5 dkg reszelt sajt – 2 tojássárgája – őrölt szerecsendió – 2 evőkanál olívaolaj – őrölt bors – só Elkészítés: Főzzük meg a hagymákat…
Blue Hawaiian
Hozzávalók: -Jégdara -1 rész fehér rum -1 rész kókuszlikőr -½ rész Blue Curacao -2 rész ananászlé Elkészítés: Tegyünk jégkását a shakerbe, öntsük hozzá az ananászlevet, rumot, kókuszlikőrt és Blue Curacao-t….
Csirke citromosan
Hozzávalók: * 1 csirke (feldarabolva) * 1 citrom * paprika * só * bors * bazsalikom * olívabogyó * kevés olaj Elkészítés: A csirkedarabokat megpirítjuk egy kis olajban, megszórjuk pici…