Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével

…tálalás előtt öntsd ki, és add mellé a fügét. Chilicsíkokkal tálald. Megjegyzés: Dél-afrikai előétel. A receptet Rpallaghy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöld ételfesték házilag borsmartas zöld ételszínezék házilag zöld ételfesték…

Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással

…dkg porcukor 2 zöld citrom reszelt héja és leve olaj a sütéshez A díszítéshez fekete áfonya Elkészítés A tejet felforraljuk. Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük, majd összekeverjük a liszttel….

Gomba sütemény

…alján elkenjük. A félretett zöld krémbe a gombák alját belemártjuk, és egész mákba is belenyomjuk, mintha zöld fű, és föld lenne rajta. Ha valaki nem szereti az egész mákot, az…

Zöldhagymaleves

Hozzávalók: 1 csokor zöldhagyma 2 dkg vaj 1 leveskocka (húsleves vagy zöldségleves) 1 dl tejszín vagy tej 1 evőkanál liszt reszelt sajt Elkészítés: Az alaposan megmosott hagymát a zöld szárával…

Szentesi kapros-túros lepény

…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…

Mangó chutney

Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…

Kapros puliszkagolyók

Hozzávalók: fél liter tej fél liter víz 4 dl kukorica liszt só bors 1 ek olaj zöld kapor levél snidling levele bazsalikom Elkészítés: Fél liter tejet, fél liter vizet felmelegítünk,…

Töltött őszibarack

Hozzávalók: 4 db őszibarack, 50 dkg zöld dió, 1 citrom, 10 dkg kristálycukor, 2 dl tejszín, 1 dl diólikőr, 5 dkg mazsola Elkészítés: A cukrot fél dl vízzel kiforraljuk.Néhány másodpercre…

Sajtos-paprikás rakott tészta

Hozzávalók: 6 dkg durum kockatészta, 1 db kisebb méretű, kockázott zöld kaliforniai paprika, 1 db kisebb méretű, kockázott piros kaliforniai paprika, 5 dkg sovány sajtkrém, só, őrölt bors, 5 dkg…

Mandulás-spenótos tagliatelle

…síma vagy zöld tagliatelle tészta Elkészítés: Azzal kezdem, hogy felteszem a vizet a tésztának, mert utána minden nagyon gyorsan megy. A csíkokra vágott húst készre píritom olívaolajon. Miután kifehéredett a…