Sült bab
Hozzávalók: 2db konzerv bab 3-4 szelet kenyér és annyi tej amennyibe beáztathatjuk pár db zöld és piros paprika vöröshagyma és póréhagyma olaj só,bors Elkészítés: A konzervbab levét leöntjük, jól átöblítjük…
zöld mandula likőr
Tepsis falatkák
…dkg paprikával töltött olívabogyó 15-20 bazsalikomlevél Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet felaprózzuk. A póré fehér és világoszöld részét,…
Zöldborsó torta
…a krémhez 1-2 dkg zselatin 30 dkg tejszínhab 3 dkg hideg pudingpor 15 dkg zöldborsópüré 5 dkg cukor 1/2 dl Triple sec 10 dkg zöld marcipán 10 dkg pirított mandula…
Mandulás pisztráng
Hozzávalók: 4 db pisztráng, só, 100 g vaj, 150 g hámozott mandula. Elkészítés: A pisztrángokat megtisztítjuk, megmossuk, felbontjuk, kibelezzük, és a gerinc mellől az alvadt vércsíkot gondosan eltávolitjuk. A halakat…
Bécsi almatorta
…1 citrom reszelt héja 10 dkg liszt 20 dkg tejszín 1 evőkanál cukor 2 dkg lapokra vágott mandula vagy darabolt dió valamint 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk….
Mogyorós-mandulás csók
Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg hámozott mandula 5 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg cukor 10 dkg vaj Nutella Elkészítés: Diódarálón ledaráljuk a mogyorót és a mandulát. A lisztet eldolgozzuk…
Mandulás pulykamell
…megmártjuk benne, majd megforgatjuk a szeletelt mandulában. Nagyon forró olajban hirtelen mindkét oldalát megsütjük, hogy a mandulaszeletek ne potyogjanak le a húsról. Ezután alaposan átsütjük a húst. Megjegyzés: Nagyon érdekes…
Krémes-csokoládés muffin
Hozzávalók: 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva) 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt…
Pirított kókuszos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze kókuszreszelék 1/2 csésze cukor 1/3 csésze aprított pörkölt mandula 1 1/2 teáskanál sütőpor 3/4 teáskanál narancshéj 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/4…
Iráni padlizsános rizs mákkal
Hozzávalók: – két kisebb, vagy egy nagyobb padlizsán – egy fej vöröshagyma – egy csomag barnarizs – só, olaj, kurkuma, római vagy édeskömény – darált mák, dió, vagy mandula Elkészítés:…