Narancsos bor
…a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni…
zöldbab télire üvegbe
Marinált edami sajt
…kívül az összes hozzávalót, forraljuk össze, majd hagyjuk kihűlni. Helyezzük egy zárható üvegbe rétegezve a sajtot és a paprikát (1 sor sajt, 1 sor paprika és így tovább), ha kész,…
Mézes ágyas pálinka
…beleöntjük egy 1 literes üvegbe. Beledobáljuk sorban az aszalt/kandírozott gyümölcsöket, majd az egészet felöntjük annyi pálinkával, amennyi csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. 1-1,5 hónapig állni…
Fűszeres mézlikőr
Hozzávalók: 1 liter méz 7 dl vodka 1 csomag mézes fűszerkeverék pici gyömbér Elkészítés: A hozzávalókat egy nagy üvegbe teszem. Lezárás után jól összerázom, majd hagyom állni 2-3 hétig. Utána…
Csoki likőr
…hozzávalókat összekeverjük és üvegbe töltjük majd két héten át érleljük, közben minden nap felrázzuk. Filterpapíron átszűrve likőrös üvegbe csurgatjuk, lehűtve kínáljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák tiszta alkohol ára…
Kvász készítése
…elteltével a folyadékot üvegekbe töltjük. Mindegyik üvegbe 2-3 szem mazsolát teszünk. Az üvegeket ledugaszoljuk, az első 24 órán meleg helyen tartjuk, majd hideg helyre tesszük. kellemes üdítő, savanykás, barnás színű…
Édes-savanyú zöldbab
…ismét felforraljuk, a babra visszaöntjük, s ezt a műveletet még 2 következő napon megismételjük. Végül az üvegeket lezárjuk, és sötét helyen tároljuk. Az édes-savanyú zöldbab télen pecsenyék különleges kísérője lehet….
Görcs leves
Hozzávalók: 1db petrezselyem 1db sárgarépa 1db karalábé 1db hagyma 1 ek olaj bors só piros paprika fél marék zöldbab fél marék zöldborsó 2-3 levél kelkáposzta Elkészítés: GÖRCS LEVES Egy zöldségleves…
Frankfurti zöldbab
Hozzávalók: 50 dkg zöldbab, 2 pár virsli, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, olaj, só, bors Elkészítés: A zöldbabot 2 cm-es darabokra vágjuk, és 1,5 dl sós vízben megpároljuk….
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…is adunk hozzá, hogy zöldbabot mellérakva azt is megfőzhessük. A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk és enyhén sós, forrásban lévő vízben 3 – 4 percig főzzük. Kiszedve lecsöpögtetjük, sóval borssal ízesitjük,…