…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…
…hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát hat részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön-külön megsütjük. A többi négy lapot is kinyújtjuk, és a töltelékkel megtöltjük….
…fokhagymát. Félrehúzom és elkeverem benne a tejfölt csomómentesre, 1-2 csepp ecettel savanyítom, majd tejjel higítom. Eközben a zöldbab félig megfő, hozzáadom a kockára vágott burgonyát és tovább főzöm, hogy a…
…elkezd “sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiőrlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiőrlésűvel…
…tetejére: 4 tojásfehérje,20 dkg k.cukor,10 dkg ét tortabevonó. Elkészítés: A lisztet és sütőport a margarinnal elmorzsoljuk,majd a k.cukorral,2.t.sárgájával és 1,25 deci tejjel összegyúrjuk.(Ha nagyon kemény lenne a tészta,akkor pici tejjel…
…forró tejjel egyenletesen meglocsoljuk a tésztát, és a sütőbe visszatolva készre (világos rózsaszínre) sütjük. Tanácsok: A kakaós kalács hasonlóan készül azzal a különbséggel, hogy a tésztát kb. 0,5 dl-vel több…
…pohárba 3, a másikba 2 tojás fehérjét teszünk. A tojássárgákat és a maradék citromhéjat a vajkrémbe dolgozzuk. A tojásfehérjét habbá felverjük. A sütőporral elvegyített lisztet a tejjel váltogatva a masszába…
…bekeverése, sütése, és esetleg melegen tartása befolyásolja. Tésztája akkor a legjobb, ha fele mennyiségű tejjel és fele mennyiségű szódavízzel keverjük be. Szükség esetén elkészíthető a palacsintatészta csak tejjel, vagy csak…
…dl tejjel besamelt készítünk. Kihűtjük, majd a maradék vajjal eldolgozzuk. A diót 2-3 evőkanál tejjel leforrázzuk, majd hozzáadjuk a rumot. A diót a besameles vajhoz adjuk, cukorral ízesítjük. 2 dl…
…dl tejjel, kihűtjük. Egy karamellás pudingporból vagy 2 evőkanál lisztből 2 dl tejjel és a kihűlt karamellel krémet főzünk, kihűtjük. A sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt karamellhez…