Rántott nyárs
…megmosom, enyhén besózom. A hurkapálcákat 12-15 cm-es darabokra vágom. Minden pálcikára váltogatva felfűzöm a hozzávalókat úgy, hogy gombával kezdem, és azzal is fejezem be. Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatom, és…
zúzapörkölt gombával recept
Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütve
…belekeverünk 1 tojást, és így öntjük a palacsintákra. Az egészet alaposan megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített, 210-220 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…
Csőben sült burgonyatorta
…össze a vékony szeletekre vágott gombával és a Rafinériával. A tejfölt dolgozzuk össze a tojásokkal, a húslevessel, adjuk hozzá az oregánót, tabascót, sót és a borsot is, majd ezt öntsük…
Sonkával és gombával töltött tortilla
…a gombát besamell mártással összemelegítjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!…
Gombás burgonya
…megpirítom a gombával,hozzáadom a burgonyát,fűszerezem,és összekeverem.Pár perc alatt megvan,nagyon finom,és kevés is laktat belőle! Tanácsok: Ezt a 90 napos diéta keményítő napjára találtam ki,és nagyon bejött! A receptet beküldte: Zsuzska25…
Töltött cukkini a la Mennyország
…öntjük, és visszatoljuk 5 percre a sütőbe Megjegyzés: Remek egytálétel. Aki nem fogyózik, az sajtot is szórhat a tetejére. Lehet dúsítani a töltelékét gombával, fűszerekkel. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Serpenyős csirkemell mézzel, gombával és gyümölcsökkel
…sóval, bazsalikommal, 2 evőkanál mézzel. Amikor az egész már szépen megpirult, öntsük hozzá a bort, és pároljuk még kb. 1 percig. Köretként adjunk burgonyapürét! Megjegyzés: A receptet Christie küldte. Köszönjük!…
Kaszásleves gombával
Hozzávalók: 25 dkg füstölt comb, 5 dkg füstölt szalonna, 25 dkg csiperkegomba, 1 nagy fej hagyma, 1,5 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, fehér bors Elkészítés: A füstölt combot 1…
Hortobágyi palacsinta II.
…és tálaláskor ráöntjük a maradék levet is. A palacsintákat tölthetjük gombával is, ugyan így. Megjegyzés: Kiváló előétel, de vacsorának is jó, minden vendégemnek kimondottan ízlett. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…
Soproni lakodalmas leves
…gombócokat formálunk, és forrásban lévő vízben kifőzzük. Külön vízben kifőzzük a finommetéltet is. Tálalásnál a jércéket darabokra vágjuk, s a zöldséggel, gombával, májgombóccal és a finommetélttel együtt adjuk az asztalra….