Francia hagymás muffin
Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 közepes fej hagyma 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 tojás 1 bögre tej 1 bögre reszelt…
zabpelyhes muffin stahl
Fekete-fehér muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 2 tojás 30 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg Rama 2 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor 3 teáskanál sütőpor…
Fekete-fehér Muffin
…kikent (vagy papírozott) muffinformába töltjük. A kakaóport és a tejet a maradék tésztába keverjük, majd a formákban lévő, világos tésztára adagoljuk. Előmelegített sütőben, 2-3-as fokozaton (kb.: 180C°), 25 percig sütjük….
Francia sonkás-hagymás muffin
Hozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélőhagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk…
Csokis muffin II.
…keverés közben az előzőleg összekevert masszához adjuk. Ezután feldaraboljuk a csokit, és a tésztába keverjük. A muffinforma mélyedéseit félig töltjük, majd középmeleg sütőben kb. 20 percig aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A…
Kék muffin
…– a száraz anyagokhoz – teszem az apró darabokra vágott csokit, diót és mazsolát. A két keveréket összeöntöm és finoman elegyítem. Papírkosárkákkal bélelt muffinsütőbe töltöm (a kapszli 3/4 részéig), és…
Trudi muffin
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:4-5 ℃ sütési idő:25 perc 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg mazsola 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csipet só…
Szedres muffin szederszósszal
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1/2 bögre finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre vaj vagy sütőmargarin 1/4 bögre cukorszirup 2 tojás 2 teáskanál…
Mogyorókrémes finomság
…sütőport, és lisztet összeforgatjuk. A cukrot, tejet, olajat, tojást, aromákat összekeverjük, és a lisztes keverékhez adjuk. A tésztát muffin formákba töltjük, és 20 percig 180 fokon sütjük, előmelegített sütőben. A…
Pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 10 dkg puha margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás 20 dkg…