Görög saláta (Horiatiki)
Hozzávalók: Hozzávalók (kb 11 adaghoz) A salátához: 22 szem közepes méretű paradicsom (kb) 200200 g 11 fej közepes méretű lilahagyma (kb) 5050 g 100100 g kígyóuborka kb 1010 szem magozott…
zold paradicsom eltevése
Mozzarella-saláta
Hozzávalók: 2 csomag mozzarella 2 doboz tejföl 1 chilipaprika fél citrom fél zöld citrom kis csokor citromfű felaprítva só bors Elkészítés: A mozzarella golyókat kb. 1 cm-es szeletekre felszeleteljük. Keresünk…
Zöldséges nudli
Hozzávalók: 1 kisebb padlizsán 2 db kis cukkini fél-fél színes kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 1 hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt paradicsomkonzerv 3-4 dl paradicsomlé 2 dl főzőtejszín…
Mozzarella falatkák
Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…
Pipe Rigate olívabogyóval és tonhallal
Hozzávalók: 350 g Barilla Pipe Rigate 250 g friss paradicsom 120 g tonhal olívaolajban 100 g fekete olívabogyó 100 g zöld olívabogyó 40 g hagyma 2 evőkanál extraszűz olívaolaj só…
Mandulás golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 30 dkg búzadara 40 dkg porcukor 1 Rama margarin 40 dkg darált keksz mandula aroma 3 evőkanál kakaópor 3…
Hamis marcipán 3.
Hozzávalók: 1 kg cukor 1.5 dl tej 10 dkg darált mandula 30 dkg rétesliszt 20 dkg vaj 1/3 vagy 1/2 fiola mandula aroma Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk. Közben…
Sajtban sült tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 15 dkg szeletelt trappista sajt, 4 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma zöld szára, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, currypor és piros fűszerpaprika, késhegynyi szerecsendió-reszelék, ízlés szerint só. Elkészítés:…
Pizza_Gribi
…tej, víz és gyúrom kicsit, majd megkelesztem kb 1 – másfél óra. A töltelékhez saját paradicsomszószt használok (300ml), 1-2 olajos ringlit belenyomok fokhagymazúzóval plusz egy gerezd fokhagymát, oregánót. Amikor a…
Mandulás golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 30 dkg csokoládé 12 evk étolaj 1,5 üveg mandulaaroma 5 evk kakaó 25 dkg margarin 40 dkg darált keksz 40 dkg…