…megdinszteljük, majd a hússal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Én csináltam hozzá vegyesköretet és joghurtos öntetet! Isteni finom lett!!! A receptet B.Adrián küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsírszalonna kisütése 1kg mennyi zsir lessz…
…ráhelyezni a kikent sütőlapra, és kézzel szétnyomkodni a sütőlap, vagy a tepsi széléig. Az első lap kisütése után ez különösen könnyen megy, mert a langyos tepsin jól nyújtható a tészta….
…8-10perc). Tanácsok: A sütő közepes erősségű legyen, nekem gázsütőm van, ezen 4-es erősségűn sütöm, a pirítást 8-on végzem. Ha rozmaringszárat használok fűszerezésként, azt még a hús hirtelen kisütése előtt picit…
Hozzávalók: kb.60 darabhoz: 150gr puha vaj (120gr zsír, 0gr ch) 120gr cukor (0gr zsír, 120gr ch) 1 tojás (4,8gr zsír, 0gr ch) 15 dkg zabpehely (10,2gr zsír, 96gr ch) 10…
Hozzávalók: 1kg darált hús 6-8 szelet lapka sajt 6-8 szelet gépsonka(helyettesíthető más sonkával is) tojás Tejföl mustar só bors Elkészítés: A daralt húst sózom,borsózom,beleütöm a tojást,2-3 teáskanállal tejföltadok hozzá majd…
Hozzávalók: Eredeti, amit még Szardínia szigetről érkezett, 1kg liszt,1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztő,5 kanál oliva olaj, 5.5dl langyos víz SZÓSZ: 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikom,…
Hozzávalók: 1kg eper 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 50 dkg cukor (porcukor is lehet) 1 kicsi tejszín hab Eper öntet Elkészítés: Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha…
Hozzávalók: Kb 1kg sav.káp. Kb.1kg darálthús Kb.2 maroknyi rizs 1 fej hagyma 2 nagy pohár tejföl só bors örölt pirospaprika Elkészítés: A káposztát ledinsztelem.A darálthúsból a szokásos módon pörköltet készítek.Ezek…
Hozzávalók: kb 1kg hús 2ek piros őrölt paprika 1kg savanyú káposzta 4 közepes hagyma fűszerek::só, bors,kömény,darált piros paprika , Elkészítés: a húst kis kockákra vágom,a hagymát karikára,és az edénybe sorba…
Hozzávalók: 1kg fagyasztott vegyes zöldség,vagy lehet idény zöldség is. 1kg fagyasztot tengeri hal filé. kevés vaj. citrom. halak füszerkeverék(kotányi) Elkészítés: Egy nagy tüzálló tálat kikenünk kevés vajjal,rárakjuk a vegyes zöldséget…