Márványhabos barackos lepény

…som, vagy ribizli lekvárral (de szörppel is lehet) megmárványozzuk. A meleget mérsékelve készre sütjük. Nagyon mutatós és pikánsan finom sütemény. Szilvával is készíthetÅ‘. Tanácsok: Az alaptészta bármilyen gyümölccsel elkészíthetÅ‘.Barack helyett,…

Túrótorta

Hozzávalók: 0,5 kg finom túró (kockatúró) kristálycukor ízlés szerint 3 dl zacskós tejszín 1 csomag vaníliás cukor babapiskóta 2 kávéskanál zselatin 1 csomag tortabevonó zselé gyümölcs (kb. 1 kg) Elkészítés:…

Fokhagymás, bazsalikomos, pecorinós Pipe Rigate

…Pecorino sajttal bÅ‘ven meghintve tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Ez a recept elkészíthetÅ‘ úgy is, hogy rucolát használunk a bazsalikom helyett. Ne pirítsuk túl a fenyÅ‘magot, különben kesernyés ízt kapunk….

Csirkemell zöldfűszerekkel

…sütjük. Megjegyzés: Ha ehhez a mennyiséghez a páclé kevés lenne, lehet növelni a hozzávalók mennyiségét arányosan. Olívaolaj helyett lehet napraforgóolajat is használni. Jó étvágyat! A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!…

Joghurtos sütemény

…40 dkg kockára vágott körte 1 pohár joghurt darabos dió Elkészítés A hozzávalókat jól kikeverjük, lisztezett tepsibe öntjük, megszórjuk a kockára vágott körtével és a darabos dióval. (Körte helyett meggyet…

Csokoládés-banános szelet

…keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt tészta tetejét. Szeletelve kínáljuk. Tippek Ha a mázat fényesebbre, lágyabbra szeretnénk, a margarin vagy vaj vagy sütÅ‘margarin helyett olajjal keverjük el az olvasztott csokoládét….

Spenótos lasagne – hús nélkül

…kakukkfüvet, bazsalikomot, rozmaringot vagy ezek helyett olasz fűszerkeveréket szórok rá, összeforgatom, és hagyom állni. 2) 4 evÅ‘kanál olajon halványra pirítom a lisztet, kevés vízzel csomómentesre keverem, majd a tejjel mártás…

Hideg lecsó

…vágom, a parikát kis kockára, a paradicsomot szeletekre. Az egészet megsózom, pirospaprikázom, majd belekeverem a tejfölt. Megjegyzés: Én zsíroskenyérrel eszem, de savanyúság helyett is jó. A receptet Jázmin22 küldte. Köszönjük!…

Csiripiszli (csíramálé)

…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel elÅ‘tte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….

Hamis bolognai tészta – hús nélkül

…összetört fokhagymába. A szósszal összeforgatom a tésztát, és parmezánnal meghintve, friss jégsalátával tálalom. Megjegyzés: Majdnem ugyanolyan finom, mint az igazi bolognai, viszont vegetáriánusoknak és fogyózóknak is remek étel. Cukkini helyett