Zakuszka, ahogy anyu csinálja

…is, de nem szeretjük, ha zsíros) só egy kis szalicil Elkészítés: A padlizsánt megsütjük, héjától megtisztítjuk,l evét ferdére állított deszkán lecsurgatjuk, majd apróra vágjuk. A zöldpaprikát szintén megsütjük, besózva lefödött…

Húsvéti sonkás kenyér

…lisztet, a langyosra melegített vajat, a sót, valamint a felfutott élesztőt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belőle. Hólyagosra kidolgozzuk…

Csülkös cipó

…a felfutott élesztõt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belõle. Hólyagosra kidolgozzuk (kis konyhai robot keverõpálcájával a mûvelet nem tart…

Parajjal töltött omlett

Hozzávalók: 25 dkg paraj 5 dkg fenyőmag (vagy hántolt napraforgó mag) 1 kávéskanál darált paprika 3 gerezd fokhagyma só bors 5 szelet sonka 6 tojás 6 evőkanál tej (zsíros) 2…

Szőlős habszelet

…között kinyújtott tésztát, liszttel meghintett 32×39 cm-es tepsibe tesszük, majd előmelegített sütőben, 175 fokon kb 12-15 percig sütjük. A túrót 10 dkg cukorral, és a másik zacskó vaníliás cukorral kikeverjük,…

Tárkonyos pityókaleves II.

…Sóval, ételízesítővel puhára főzöm. Ha megpuhult, hozzáadom a tárkonyt, és 2-3 percnyi főzés után a tejet. Ha valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában…

Almás rétes II.

…citromhéjat sima tésztává gyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, leseperjük róla a lisztet, és háromrét összehajtjuk. Alufóliába tesszük, és hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. A nyújtást, hajtogatást…

Téli vitamin

…belekeverjük a szalicilt. Forrón üvegekbe töltjük, és szárazdunsztba tesszük. Télen kitűnő hideg sültekhez, felvágottakhoz, de kenhetjük szendvicsalapnak, vajas ill. zsíros kenyérre is. Megjegyzés: A receptet Benianyus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Sajtban sült gomba

…sajtmártáshoz: 3 dl húsleves 15 dkg zsíros sajt 1 dl tejszín reszelt szerecsendió 1 pritaminpaprika Elkészítés: A gombákat megtisztogatjuk, tönkjüket kivágjuk. A zsemléket a tejbe áztatjuk. A finomra vágott hagymát…

Ribizlis süti mandulával

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl zsíros tej 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 50 dkg piros ribizli 5 dkg feketeribizli 5…