Tárkonyos pityókaleves II.

Hozzávalók:

  • 50-60 dkg krumpli
  • ételízesítő
  • 1 kiskanál szárított (vagy ecetben eltett) tárkonylevél
  • 5 dl tej

Elkészítés:

A krumplit tisztítás után felkockázom, aztán annyi vízben, hogy bőven ellepje, felteszem főni. Sóval, ételízesítővel puhára főzöm. Ha megpuhult, hozzáadom a tárkonyt, és 2-3 percnyi főzés után a tejet. Ha valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában hidegen is fogyasztható.

Megjegyzés:

Nem tudok annyit főzni belőle, hogy elég legyen.

A receptet Pricske küldte. Köszönjük!