Szenke-szelet
…15 dkg szilvalekvár 2 dkg kakaópor Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, porcukorral, pezsgővel, tojássárgájával és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vágjuk, felébe 2 dkg kakaót gyúrunk. Alulra kerül…
zsirral készült piskóta
Sós rúd
…evőkanál tejföl A tetejére 1 tojás ízlés szerint szezámmag, lenmag, kömény Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal morzsold el, majd a többi hozzávalóval alaposan dolgozd össze. Lisztezett deszkán nyújtsd…
Töltött vaniliás kifli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy margarin 1 dkg élesztő 1 dcl tej töltelékhez: kemény lekvár vagy darált dió Elkészítés: A lisztet a zsirral vagy a margarinnal összedolgozzuk,az…
Sós rúd
…tejföl Tetejére 1 tojás ízlés szerint szezámmag, lenmag, köménymag Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal morzsold el, majd a többi hozzávalóval alaposan dolgozd össze. Lisztezett deszkán nyújtsd 4-5 mm…
Vargabéles
…is a masszához keverjük. A réteslapok felét rétegesen megkenjük az olvasztott zsirral, és kibélelünk vele egy magas peremü, 20-30 cm-es tepsit. Rásimitjuk a tölteléket, és befedjük a maradék megzsirozott réteslapokkal….
Habos mákos
…a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a kevés tejet és a vaníliás cukrot, lisztet és a sütőport. Összekeverjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük,…
Vörösboros körtetorta
…maradék cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját, és belekeverjük a kakaóporral elkevert lisztet. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt tortaformába tesszük, tűpróbáig sütjük. Sütés után lekvárral megkenjük. A körtéket…
Olcsó kifli
…langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk az élesztővel és fél órát pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk és lekvárral, vagy cukros dióval töltve…
Főispánné remeke
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 22 dkg zsír vagy sütőmargarin (de zsírral jobb lesz a tészta!) 15 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 citrom leve héja…
Kakaós szelet
…sütőmargarin 2 púpos kanál kakaópor 25 dkg liszt 2,5 dl tej 1 cs. sütőpor Elkészítés A tojást, a cukrot, a reszelt citromhéjat, és a vaníliás cukrot a zsírral, vagy margarinnal…