gombás fasírt

Hozzávalók:
1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.Ha kenyeret használsz,akkar csak 1tojás kell.

Elkészítés:
A megpucolt gombát lereszeljük sajtreszelőn,megfűszerezzük,beletesszük a tojásokat,a lereszelt hagymát,és a zsemlemorzsát,amennyit felvesz.Kis fasírtokat formálva ,forró olajban pirosra sütjük.Bármilyen köret illik hozzá.

Tanácsok:
Csak,akkor gombócozd ki ,amikor már sütöd!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: zsucika

Hasonló kategóriák