Gumisüti

Hozzávalók

  • elkészítés:55 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojás
    3 cs vaníliás cukor
    2 ek kakaó
    17 ek porcukor
    2 kis doboz tejföl
    2 cs zselatin
    2 dl málnaszörp

Elkészítés

Az első réteg: 3 tojássárgát kikeverni 5 ek porcukorral és 1 cs vaníliás cukorral. Másfél dl vizet felmelegítünk, és elkeverünk benne 2 ek zselatint. Ha hűlt, belekeverjük a tojássárgába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük ezt is a tojássárgához. 2 réteg: ugyan az mint az első, csak belekeverünk 2 ek kakaóport is. Ha az első réteg megdermedt a tepsiben, ráöntjük a tetejére. 3 réteg: 7 ek porcukrot, 2 db tejfölt, és 1 cs vaníliás cukrot összekeverünk. Másfél dl vizet megmelegítünk, 2 ek zselatint elkeverünk benne, majd hozzáöntjük a tejfölhöz. Ha a második réteg is megdermedt, ráöntjük a tetejére. 4 réteg: 2,5 dl vizet felmelegítünk, 2 ek zselatint teszünk bele, ha feloldódott, beleöntünk a 2 dl málnaszörpöt, és ha a harmadik réteg megdermedt, ráöntjük. Minden réteg után hűtőbe kell tenni, mert úgy hamarabb dermed.