Gumisüti

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojás
    3 cs vaníliás cukor
    2 ek kakaó
    17 ek porcukor
    2 kis doboz tejföl
    4,5 cs zselatin
    3 dl málnaszörp

Elkészítés

1 réteg: 3 tojássárgát kikeverünk 5 ek porcukorral, és 1 cs vaníliás cukorral. Másfél dl vizet felmelegítünk, és elkeverünk benne a 2 ek zselatint. Ha hűlt, belekeverjük a tojássárgába. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük ezt is a tojássárgához. 2 réteg: ugyanaz mint az első, csak belekeverünk 2 ek kakaóport is. Ha az első megdermedt a tepsiben, ráöntjük a tetejére. 3 réteg: 7 ek porcukrot, 2 db tejfölt, és 1 cs vaníliás cukrot összekeverünk. Másfél dl vizet felmelegítünk, és 2 ek zselatint elkeverünk benne, majd hozzáöntjük a tejfölhöz. Ha az előző réteg is megdermedt, ráöntjük a tetejére. 4 réteg: 3 dl málnaszörpöt és 1,5 dl vizet felfőzünk másfél csomag zselatinnal, ezt jobban le kell hűteni, majd a fehér rétegre ráönteni. Minden réteg után hűtőbe kell tenni, mert úgy hamarabb dermed.

gyermekkel is készíthető