Hozzávalók:
13 dkg. rama-margarin (fél csomag)
30 dkg. porcukor
50 dkg. túró
4 tojás sárgája
1 cs. vanilin cukor
5 teáskanál zselatin (25 gr.)
1 dl.víz
2 dl.tej
Tetejére:
1 csom. Gyümölcskocsonya (100 gr.-os)
30-35 dkg. Málna
Elkészítés:
Összekeverjük a margarint a porcukorral, vanilincukorral, tojássárgájával és utoljára a túróval.
A zselatint 1 dl. vízzel csomómentesen kikeverjük, majd hozzáadjuk a 2 dl. forró tejet, oldódásig keverjük benne a zselatint, ezt ki kell hűteni és a kikevert túróhoz tesszük. Ezt az egész krémet kivajazott formába tesszük és egy órán át hütőben hűtjük.
Ezután sűrűn megrakjuk gyümölccsel.
Színben és ízben harmonizáló Alsa (vagy más)gyümölcskocsonya port (100 gr.-os ) a recept szerint elkészítjük és langyosan a gyümölcsös túróra öntjük.
Tanácsok:
Sok sikert és jóétvágyat kívánok:)
(Fotó látható a naplómban)
A receptet beküldte: fiti48